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Ahora que estamos a punto de dejar atrás el invierno y ya se vislumbra una nueva estación, ¡queremos invitarte a afrontar la primavera con energía y buenas sensaciones!
Te damos algunas ideas de nutrición para la primavera, todas ellas elaboradas con ingredientes de proximidad, fomentando la sostenibilidad. Comidas fáciles de preparar, que hemos recopilado y que te proponemos para afrontar el cambio de estación.La base que hemos elegido para su preparación es el arroz de calidad, un alimento indispensable en tu dieta equilibrada.
¿Has pensado alguna vez por qué el arroz es un alimento tan consumido en todo el mundo? No es una casualidad, sino la constatación de que, gracias al arroz, muchos pueblos de todo el mundo han podido acceder a una fuente de alimento indispensable, nutritiva y saludable.
Por eso, para hacerte estas propuestas de nutrición en primavera, daremos protagonismo a este alimento completo y delicioso. Aquí encontrarás las mejores recetas de arroz, que también incorporan producto de proximidad.
Nuestra propuesta de nutrición en primavera: proximidad y sostenibilidad
Cuidar nuestro planeta y adoptar una vida saludable basada en la gastronomía de proximidad no sólo es posible, sino una combinación en la que todo son ventajas!
● Comida natural y equilibrada adoptando la dieta mediterránea.
● Activación de los sectores económicos del territorio.
● Apuesta muy potente por el producto de proximidad y la sostenibilidad del territorio.
La nutrición en primavera que te sugerimos reúne todos estos aspectos muy positivos. Un ejemplo representativo, digno de mención, es el premio que hemos recibido en nuestra cooperativa de arroces con DOP (Denominación de Origen Protegido), para ofrecer una salida sostenible a los cascos de nuestros arroces.
El resultado se llama Oryzite, un sustituto ecológico del plástico. Pues si esto te emociona, también lo hará esta selección de buenas comidas.
Los Poké Bowls, recetas que contribuyen a una buena nutrición en primavera
Si todavía no has descubierto las recetas de arroz Poké Bowls, visita este enlace, te encantará la propuesta.De entrada, las recetas tienen como base los distintos arroces de proximidad del Delta, todos de una calidad extraordinaria. Después, acompañan al arroz productos que aportan macronutrientes como la carne, el pescado o las legumbres. Por último, incorporan también una cantidad muy adecuada de verduras y hortalizas como el brécol, la zanahoria o la lechuga. De hecho, la variedad es enorme y todos los platos admiten tu toque personal. ¡Un verdadero placer por los sentidos!
Verás que todas las elaboraciones aportan carbohidratos, vitaminas, proteínas y minerales con un equilibrio adecuado. Por tanto, son ideales para combatir la astenia típica de la primavera, que puede causar agotamiento físico y emocional. Te dejamos, a continuación, tres Poké Bowls para disfrutar de la buena cocina, cuidando tu salud.
Un bol lleno de productos de la tierra y como base, nuestro arroz.
Toma buena nota de esta receta de arroz bomba porque es ideal para cuidar la nutrición en primavera. Se llama Delta Poké de arroz, zanahoria, espárragos, champiñones y mayonesa de Sriracha.
Verás que sus ingredientes son unos productos que encuentras en los mercados de nuestra casa. Recuerda que, como todas estas propuestas saludables, es un plato completo para disfrutar en casa o en el trabajo. Rápido y saludable.
La zanahoria es excelente para la vista, y comida en crudo tiene un índice glucémico más bajo. Por otro lado, los espárragos y los champiñones son una fuente rica en magnesio y potasio. Para aderezar el plato te planteamos una mayonesa más exótica, de Sriracha, pero puedes poner otra salsa, naturalmente.
El arroz, la judía y la butifarra del país, los protagonistas de esta receta.
Seguimos con un bol de arroz que se llama así: Delta Poké Bowl de arroz, butifarra, judías blancas, tomate y champiñones. Con esta combinación bien completa, tienes la gran cantidad de proteína que aportan la legumbre y la carne.
También te permite realizar plato único, que siempre es muy práctico en la rutina diaria. Además, los tomates cuidarán de tus pulmones y los champiñones son ricos en minerales que activan las funciones del organismo.
La butifarra y las judías son de inspiración catalana. Anímate a hacer bolitas con su carne. ¡Esta butifarra tendrá un toque original, pasada por la paella!
El arroz y el mejillón: dos ingredientes del Delta
Su nombre es toda una declaración de la buena comida: Delta Poké Bowl de arroz, piña a la plancha, puerros, aguacate, mejillones y salsa agridulce. Queremos animarte a consumir este molusco de las “Terres de l'Ebre”, tan saludable y equilibrado. Tienes que saber que es muy rico en proteínas y grasas saludables. Además, ¿sabías que es un alimento muy bajo en calorías? ¡Aprovéchate y come una buena ración!
El arroz, como en todas las sugerencias anteriores, te aportará energía para combatir cansancios estacionales como la astenia. También cuenta con un porcentaje muy alto de vitaminas del grupo B y ácido fólico. Te preparará, pues, para hacer frente a las recurrentes alergias que vendrán cuando todo empiece a florecer.
¡Visita nuestra web para descubrir todas las recetas, y empieza a formar parte de los amantes de la cocina saludable y de proximidad!