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Resultados de recetas: Dificultad Media
Hoy os traemos un postre para cuando hacemos mucha cantidad de arroz con leche. Como sabéis, aquí lo aprovechamos todo, y el arroz con leche es muy versátil. Es más, esta es una buena receta en la q...
Tiempo de cocina
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El mole es una de las recetas mexicanas más famosas y sabrosas de su rica gastronomía. Llena de matices y tradición familiar, debido a su popularidad existen muchas variaciones en cuanto a los ingre...
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Los amantes de la alcachofa no os podéis perder esta receta de risotto con Arròs Montsià Carnaroli. La gracia de este arroz es el puré que haremos con parte de las alcachofas que vamos a utilizar y qu...
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¡Hoy viajamos hasta Brasil! El arroz carreteiro es una receta tradicional de la cocina brasileña, que se preparaba con restos de comidas y que servía de alimento para vendedores ambulantes. ...
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El pabellón criollo es uno de los platos más conocidos de la cocina venezolana. Está formado por frijoles negros (caraotas), arroz, carne mechada y plátano frito. ¿Quieres aprender a preparar esta del...
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¡Hoy viajamos hasta Ghana! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de los platos más conocidos de África: el waakye que combina el arroz y frijoles rojos cocidos en una infusión de hojas de mi...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo? Primero empezar a triturar el arroz Luego, hervir la leche ...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto rojo con espárragos verdes y rúcula. ¡Un plato fácil de preparar que te encantará! Pelar las remolachas. Una cortarla en d...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz de barca que aporta alto contenido en hierro, vitamina A y vitamina B9. ¡Una receta tradicional de pescadores! Limpiar el p...
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Arroz Montsià junto a nuestra chef Mireia Carbó te traen un delicioso arroz con verduras. Una receta fácil, completa y ligera, fuente en vitaminas C y B6. Pelar y cortar la cebolla y el ajo ...
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¿Te apetece saborear una cazuela de arroz con almejas? Te explicamos los pasos y trucos a seguir para poder disfrutar en casa de este suculento y nutritivo plato de arroz. Un manjar tradicional y muy ...
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Arroz Montsià te enseña a preparar la famosa receta del arroz a banda. El arroz a banda es un plato típico de la costa alicantina, especialmente de Dénia, que se caracteriza por su intenso sabor a mar...
Tiempo de cocina
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El arroz rossejat o "arrossejat" es un plato típico de pescadores, de origen humilde, que se prepara principalmente en zonas costeras de Cataluña y la Comunidad Valenciana. Se trata de un arroz con...
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El koshari es una de las recetas más tradicionales de Egipto que consiste en una perfecta unión formada a base de arroz, garbanzos, macarrones y lentejas. El koshari es un plato vegano muy económico ...
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El arroz con flores de calabacín es uno de los platos que cocinaron en el Taller de Sant Jordi de la Cookiteca junto con Arroz Montsià. ¡Te enseñamos a preparar esta receta tan deliciosa! Descub...
Tiempo de cocina
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¿Quieres preparar un arroz exquisito? Te enseñamos a preparar un arroz verde con gambas al aroma de albahaca, una de las tres recetas que aprendieron a cocinar los ganadores del Taller de Sant Jordi d...
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Hoy os dejamos con la receta de la paella al horno que prepararon los ganadores del taller de Sant Jordi el pasado 23 de abril. Aprende tú también a cocinarla y empieza a enamorar por el estómago. ¡Em...
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Nuestra chef Montsià, Mireia Carbó, nos trae esta deliciosa receta de arroz con verduras verdes y almejas, un plato mediterráneo lleno de sabor y rico en hierro. Lavar las almejas con agua y...
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¡Hoy toca cocina internacional! Vamos a preparar dolmas, una receta de Turquía, aunque otros países como Grecia o Armenia tienen su propia versión. Los dolmas son hojas de parra rellenas de arroz y ca...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con costilla, pollo y shiitakes. En primer lugar poner a remojar las setas. Salpimentar la costilla y dorarla en una cazue...
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Hoy os enseñamos a preparar un delicioso Delta Poké Bowl con un alto contenido en fibra y ácido fólico. Los beneficios que nos aporta el folato o vitamina B9, es que contribuye al crecimiento de tejid...
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Jambalaya es una receta sureña originaria de Luisiana pero con influencia española y francesa. Tanto la tradición criolla como la cajún han creado una mezcla europea, indígena y caribeña con influenci...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este original arroz con bacalao, panceta y boniato. Cortar la panceta en dados y asar en una cazuela con un chorro de aceite. Retirar la panceta ...
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¡Barriga llena, corazón contento! Hoy os dejamos con la receta que prepararon los ganadores del taller de San Valentín el pasado 12 de febrero. Aprende tú también a cocinar un plato completo y delicio...
Tiempo de cocina
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Los arancini es un plato tradicional italiano que nos puede recordar a nuestras croquetas. La principal diferencia es que los arancini están elaborados con pan rallado y rellenos de arroz y queso, pri...
Tiempo de cocina
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Si estas Navidades quieres apostar por un buen arroz caldoso de gambas, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta de la mano de nuestra chef Mireia Carbó. Rallar los tomates. Lavar, p...
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¿Quieres darle un toque exótico a tus Navidades? El Arroz Jollof es la receta perfecta para adentrarte en la cocina tradicional de origen africano, sobre todo de la zona occidental de África. ...
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Nuestra chef, Mireia Carbó, nos sorprende con esta deliciosa y suave receta de un dulce de arroz a la naranja. En un cazo haremos hervir la leche con la canela y la piel de la naranja. Cu...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto de setas con salchicha. Primero, pica o raya la cebolla, el ajo y corta el calabacín en pequeños dados y limpia las setas....
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El Kheer, también denominado Payasam o Payesh, es un arroz con leche dulce tradicional de la zona de la Índia. Ponemos el arroz en remojo durante 2 horas y lo lavamos 3 veces con agua fría. ...
Tiempo de cocina
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Te presentamos la receta de thieboudienne, una de los platos estrellas de la cocina senegalesa. Para preparar el thieboudienne, echar en un mortero ajo, sal, pimienta en grano y guindilla. M...
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Volvemos con una nueva receta de Arroz Montsià y Amanda Laporte: Arroz integral con salmón y salsa teriyaki. ¿Os animáis a prepararla? Dejar en remojo el arroz en agua (3 veces el volumen de...
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Dificultad
Ahora que muchos os vais de vacaciones, Arroz Montsià, junto con Amanda Laporte, os trae esta deliciosa receta de paella de marisco. Abrir los mejillones al vapor, eliminar una de las valvas...
Tiempo de cocina
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Te presentamos la receta del arroz a la jardinera, una de las comidas peruanas más deliciosas y fáciles de preparar. En una olla ponemos el agua a calentar y añadimos el caldo de verduras. C...
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Este mes nos trasladamos hasta…. ¡Colombia! Si te gusta la cocina colombiana, te enseñamos a preparar una de sus recetas estrella: arroz a la naranja. Calentamos 3 cucharadas de aceite y 1 d...
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Arroz Montsià junto con Amanda Laporte os traemos esta deliciosa receta de arroz caldoso de rape y gambas. ¡Esperemos que os guste! Corta el rape en dados. Lava las gambas, sécalas y doralas ...
Tiempo de cocina
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Las arepas de arroz son el plato más típico de Venezuela y es perfecto para acompañar cualquier plato. ¡Prepara estas arepas y disfruta de un buen desayuno, almuerzo o cena! Para hacer la ma...
Tiempo de cocina
Dificultad
Aprovecha la época de alcachofas y prepara esta receta completa y saludable. ¡Descubre cómo preparar alcachofas rellenas de arroz! Primero pela y corta la cebolla en cubos pequeños, después ca...
Tiempo de cocina
Dificultad
Con la llegada del invierno siempre apetece un buen plato caliente y consistente, por eso te proponemos uno de los platos estrella de la gastronomía del Delta del Ebro: arroz, col y alubias. ...
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Dificultad
El arroz con camarones es uno de los platos más completos para estas Navidades. Es un arroz muy fácil y rápido de hacer. ¡Descubre con nosotros esta receta y deja a tus comensales con la boca abierta!...
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¡Os traemos una receta para chuparse los dedos! La sepia es un producto perfecto para combinar con el arroz, ya que es uno de los pescados más conocidos de la cocina mediterránea porque cuenta con un ...
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A finales de septiembre empieza la temporada de la berenjena, por eso queríamos ofrecerte una receta con este ingrediente, rico en vitaminas del grupo B y C. Primero, partimos las berenjenas...
Tiempo de cocina
Dificultad
Los pimientos rellenos con arroz, carne picada y verduras son una alternativa de los pimientos rellenos más tradicionales y es una de las recetas más saludables y completas. Primero ponemos a ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Este mes de mayo os traemos una receta de arroz caldoso con bacalao. El bacalao es un pescado blanco, por lo que tiene bajo contenido graso y gran cantidad de vitaminas. Primero cortamos l...
Tiempo de cocina
Dificultad
La anguila es un producto de temporada idóneo para reducir el colesterol, ya que es rico en ácidos grasos Omega 3, vitamina D y vitamina A. Aprovechando los beneficios de la anguila, queremos enseñaro...
Tiempo de cocina
Dificultad
Las croquetas son uno de los platos más tradicionales que tenemos en nuestra gastronomía. Hay una gran variedad de croquetas ¿pero has probado las de arroz y queso? ¡Hoy te traemos esta receta que te ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Disfruta de estas Navidades del arroz con pato, una deliciosa receta con ingredientes de la tierra. Retira la piel de magret con ayuda de un cuchillo y corta la carne en dados medianos y la pi...
Tiempo de cocina
Dificultad
Inauguramos el otoño con una receta muy fácil y sabrosa: arroz con níscalos. Primero de todo, limpia bien los níscalos. Ten en cuenta que no se lavan con agua porque pierden parte de su sabor,...
Tiempo de cocina
Dificultad
Prepara esta sencilla receta de arroz negro utilizando el Arroz Montsià Extra y sorprende a tus comensales con un plato sabroso preparado al estilo de Delta. Limpia y corta en dados la sepia y...
Tiempo de cocina
Dificultad
Descubre como se prepara, paso a paso, la auténtica receta de la paella de arroz del Delta, un tipo de paella originaria del Delta del Ebro, en Tarragona, Cataluña, que se caracteriza por utilizar pro...
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