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Arroz a la cubana

Cuece el arroz durante 18-20 minutos en abundante agua hirviendo con una pizca de sal. Cuando esté listo, escúrrelo y refréscalo. Vierte el aceite y los ajos laminados en ...

Arroz Negro

Limpia y corta en dados la sepia y separa las bolsas de la tinta. Corta en dados los pimientos y resérvalo todo. Prepara una picada de ajos y revienta las bolsas de tin...

Arroz con verduras

Corta las alcachofas en 6 trozos cada una. Corta las judías a trocitos. Corta la zanahorias a rodajitas. Corta el pimiento a cuadritos. Separa la coliflor en rami...

Paella del Delta

Limpia y trocea el pollo, el rape y las cigalas, añádeles sal para salarlas.Corta muy fino la cebolla y los tomates.Corta en dados pequeños los pimientos y trocea las judías verdes...

Arroz con leche

Pon en remojo el arroz con el agua aproximadamente unos 10 minutos.Una vez transcurrido este tiempo, añade la leche, la canela, la piel de limón y el azúcar.Cuece la mezcla a fuego...