Recepta de Recepta d'arròs amb pollastre i verdures amb ClickChef

Instruccions

 
Abans de començar, tingues a mà la picadora i el mesclador, ja que necessitaràs aquests dos accessoris de ClickChef per a elaborar la recepta.

1. Connectar el robot sense velocitat a 120 °C durant 5 minuts sense tap. Obrir la màquina, afegir 1 cullerada sopera d'oli d'oliva, incorporar el pollastre tallat, assaonar amb sal i pebre.
2.  Col·locar l'accessori mesclador i connectar a velocitat 1 a 120 °C durant 5 minuts, saltar fins que canviï de color i es dauri lleugerament. Reservar.
3. Retirar l'accessori mesclador, incorporar els alls, els pebrots trossejats i el tomàquet en conserva escorregut. Tancar la tapa i picar a velocitat 7 durant 15 segons.
4. Afegir la resta d'oli, la pasta de pebrot xoricer per l'orifici de la tapa. Connectar a velocitat 1 durant 5 minuts a 120 °C.
5. Obrir la tapa i afegir l'accessori mesclador. Afegir l'arròs, la cervesa, el brou, el safrà i sal.
6. Tancar la tapa i programar Slow cook velocitat 1 15 minuts a 95 °C. Finalment, afegir el pollastre reservat pel forat de la tapa. Remoure, deixar reposar 5 minuts i servir.

Si t'ha agradat la recepta i estàs pensant que t'agradaria tenir el teu robot, visita la pàgina de ClickChef de Moulinex per a saber més.