Arroz Montsià

Recepta de Recepta d'arròs amb pollastre i verdures amb ClickChef



  • Temps de cuina arroz montsia
    Temps de cuina

    45 min.

  • Complexitat Baixa
    Complexitat

    Baixa

  • Porcions arroz monstia
    Porcions

    4

  • Granos de arroz monstia
    Arròs Montsià

    Bomba



Farem un arròs caldós amb pollastre i verduretes amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar.

T'animes a fer-la a casa?

Ingredients

  • 450 g d'Arròs Montsià Bomba
  • 300 g de pollastre trossejat
  • 200 g de tomàquet en conserva escorregut
  • 200 g de pebrot vermell i verd
  • 2 grans d'all 1 cullerada de pebrot xoricer
  • 800 ml de brou de pollastre
  • 330 ml de cervesa
  • 100 ml d'oli d'oliva
  • 1 polsim de sal
  • 1 polsim de safrà
  • 1 polsim de pebre
0/11 Ingredients
0/6 Instruccions

Instruccions

 
Abans de començar, tingues a mà la picadora i el mesclador, ja que necessitaràs aquests dos accessoris de ClickChef per a elaborar la recepta.
  1. Connectar el robot sense velocitat a 120 °C durant 5 minuts sense tap. Obrir la màquina, afegir 1 cullerada sopera d'oli d'oliva, incorporar el pollastre tallat, assaonar amb sal i pebre.
  2.  Col·locar l'accessori mesclador i connectar a velocitat 1 a 120 °C durant 5 minuts, saltar fins que canviï de color i es dauri lleugerament. Reservar.
  3. Retirar l'accessori mesclador, incorporar els alls, els pebrots trossejats i el tomàquet en conserva escorregut. Tancar la tapa i picar a velocitat 7 durant 15 segons.
  4. Afegir la resta d'oli, la pasta de pebrot xoricer per l'orifici de la tapa. Connectar a velocitat 1 durant 5 minuts a 120 °C.
  5. Obrir la tapa i afegir l'accessori mesclador. Afegir l'arròs, la cervesa, el brou, el safrà i sal.
  6. Tancar la tapa i programar Slow cook velocitat 1 15 minuts a 95 °C. Finalment, afegir el pollastre reservat pel forat de la tapa. Remoure, deixar reposar 5 minuts i servir.
Si t'ha agradat la recepta i estàs pensant que t'agradaria tenir el teu robot, visita la pàgina de ClickChef de Moulinex per a saber més.

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aqui.

Aceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies