Receptes Internacionals amb Arròs Montsià
Vols donar-li un toc exòtic a la teva cuina? Descobreix una selecció de receptes internacionals d'arròs explicades pas a pas i aconsegueix que el teu paladar assaboreixi i viatge a través de les diferents gastronomies del món sense moure't de casa. Aprèn a preparar plats de la cuina índia, peruana, japonesa o els millors risottos i sorprèn els teus amb un arròs exquisit.
L’arròs cantonès, també anomenat Chao Fan, és una recepta d’arròs fregit molt popular a la Xina per la seva facilitat i rapidesa en l’elaboració. Típicament, s’utilitza un wok per cuinar-lo i podríem ...
Temps de cuina
Complexitat
El Gumbo és el plat més representatiu de la cuina de Luisiana i New Orleans. Rep el seu nom de la paraula bantú “ki ngombo”, que nosaltres coneixem com a ocra. Aquest guisat és una síntesi de la cuina...
Temps de cuina
Complexitat
El mole és una de les receptes mexicanes més famoses i saboroses de la seva rica gastronomia. Plena de matisos i tradició familiar, a causa de la seva popularitat hi ha moltes variacions pel que fa al...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem les croquetes italianes d'arròs Ideals per reinterpretar-les al vostre gust, fent servir ingredients que us hagin sobrat d'altres receptes, com pollastre, peix, verdures salta...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem una adaptació d'una de les postres tradicionals més famoses d'Itàlia, d'origen venecià: el tiramisú d'arròs. Un dolç que no defrauda mai ningú. L’arròs dona més consistè...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem una recepta molt típica de Suïssa, l'arròs Casimir, una versió de l'arròs amb salsa de curri i fruita. Un plat saborós, diferent i molt fàcil de cuinar! Talleu el poll...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Bali per gaudir d'una de les receptes més famoses de l’street food, el nasi goreng. El nasi goreng és una recepta fàcil de cuinar i molt nutritiva d'arròs fregit picant, a...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem una recepta molt popular al continent asiàtic, especialment a Tailàndia, el Khao Pad; un plat supernutritiu i molt fàcil de preparar. Es tracta d’una recepta molt completa a base d’arrò...
Temps de cuina
Complexitat
El Banh Da Lon, és un pastís de capes d'arròs al vapor. Un dolç popular que es pot trobar a gairebé totes les fleques i supermercats vietnamites i que avui us ensenyem a fer a casa Aboqu...
Temps de cuina
Complexitat
Et convidem a fer una versió deliciosa d'un dels menjars més famosos de la cuina italiana, la pizza. És clar que sí! Encara que la nostra pizza serà lleugerament diferent perquè la farem amb arrò...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins al Brasil! L'arròs carreteiro és una recepta tradicional de la cuina brasilera, que es preparava amb restes de menjars i que servia d'aliment per a venedors ambulants. ...
Temps de cuina
Complexitat
Avui posem rumb a… Jordània! El mansaf és un dels plats tradicionals de Jordània elaborat a base d'arròs, guisat de xai, iogurt, espècies i fruita seca com ametlles o pinyons. En una pae...
Temps de cuina
Complexitat
El pabellón criollo és un dels plats més coneguts de la cuina veneçolana. Està format per fesols negres, arròs, carn metxada i plàtan fregit. Vols aprendre a preparar aquesta recepta deliciosa? ...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Ghana! Des d’Arròs Montsià us ensenyem a preparar un dels plats més coneguts d'Àfrica: el waakye que combina l'arròs i fesols vermells cuits en una infusió de fulles de mil...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Portugal! Des d’Arròs Montsià us ensenyem a preparar un dels plats més coneguts del nostre país veí: l’arròs de cabidela. Es tracta d'un plat molt complet elaborat amb arròs, p...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Corea! Des d’Arròs Montsià us ensenyem a preparar un dels seus plats més coneguts: el bibimbap. Es tracta d'un plat molt complet elaborat amb arròs, verdures, carn i ous, a més...
Temps de cuina
Complexitat
Avui volem fins al Perú! Un dels plats peruans més emblemàtics és l'arròs chaufa, una recepta fusió entre la cuina xinesa i peruana. Es tracta d'un arròs fregit que pot cuinar-se amb pollastre...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Tailàndia per preparar una de les varietats més famoses de curri: el curri Massaman. Aquesta varietat de curri es pot cuinar amb dos tipus de carns, d'una banda, hi ha el cu...
Temps de cuina
Complexitat
El Loco Moco és un plat hawaià fet amb arròs, vedella i ou ferrat, tot cobert amb salsa de carn. Encara que un dels plats més típics de Hawaii són els Poké Bowls, el Loco Moco és una altra recepta mo...
Temps de cuina
Complexitat
El koshari és una de les receptes més tradicionals d'Egipte que consisteix en una perfecta unió formada a base d'arròs, cigrons, macarrons i llenties. El koshari és un plat vegà molt econòmic...
Temps de cuina
Complexitat
Avui toca cuina internacional! Prepararem dolmes, una recepta de Turquia, encara que altres països com Grècia o Armènia tenen la seva pròpia versió. Les dolmes són fulles de parra farcides d'arròs...
Temps de cuina
Complexitat
La jambalaia és una recepta meridional originària de Louisiana però amb influència de espanyola i francesa. Tant la tradició criolla com la cajún han creat una barreja europea, indígena i caribenya...
Temps de cuina
Complexitat
T'apassiona la cuina índia? El masala dosa, com el seu nom indica està composat pel dosa, una crep cruixent a base d'arròs basmati i llenties que es pot menjar sola o farcida amb patates i ceb...
Temps de cuina
Complexitat
Els arancini és un plat tradicional italià que ens pot recordar a les nostres croquetes. La principal diferència és que els arancini estan elaborats amb pa ratllat i farcits d'arròs i formatge, pr...
Temps de cuina
Complexitat
Vols donar-li un toc exòtic als teus Nadals? L'arròs Jollof és la recepta perfecta per endinsar-te en la cuina tradicional d'origen africà, sobretot de la zona occidental d'Àfrica. ...
Temps de cuina
Complexitat
L'arròs a l'estil marroquí inundarà la vostra cuina i paladar amb la seva olor especiat i una mica dolç. Descobreix com preparar aquest deliciós arròs. Primer posar les panses en rem...
Temps de cuina
Complexitat
El Kheer, també denominat Payasam o Payesh, és un arròs amb llet dolç tradicional de la zona de l'Índia. Posem l'arròs en remull durant 2 hores i el rentem 3 vegades amb aigua freda....
Temps de cuina
Complexitat
Et presentem la recepta de thieboudienne, una dels plats estrelles de la cuina senegalesa. Per preparar el thieboudienne, afegeix en un morter all, sal, pebre en gra i bitxo. Picar tot i fic...
Temps de cuina
Complexitat
Tornem amb una nova recepta d'Arròs Montsià i Amanda Laporte: Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki. Us animeu a preparar-la? Deixar en remull l'arròs en aigua (3 vegades el volu...
Temps de cuina
Complexitat
Et presentem la recepta de l'arròs a la jardinera, un dels àpats peruans més deliciosos i fàcils de preparar. En una olla posem l'aigua a escalfar i hi afegim el brou de verdures. Qu...
Temps de cuina
Complexitat
Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aquí.
