Arroz Montsià

Receptes Internacionals



Curry Massaman

Curry Massaman

Avui viatgem fins a Tailàndia per preparar una de les varietats més famoses de curri: el curri Massaman. Aquesta varietat de curri es pot cuinar amb dos tipus de carns, d'una banda, hi ha el cu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    75 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Loco Moco

Loco Moco

El Loco Moco és un plat hawaià fet amb arròs, vedella i ou ferrat, tot cobert amb salsa de carn. Encara que un dels plats més típics de Hawaii són els Poké Bowls, el Loco Moco és una altra recepta mo...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Koshari egipci

Koshari egipci

El koshari és una de les receptes més tradicionals d'Egipte que consisteix en una perfecta unió formada a base d'arròs, cigrons, macarrons i llenties. El koshari és un plat vegà molt econòmic...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    100 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Dolmes d'arròs i carn

Dolmes d'arròs i carn

Avui toca cuina internacional! Prepararem dolmes, una recepta de Turquia, encara que altres països com Grècia o Armènia tenen la seva pròpia versió. Les dolmes són fulles de parra farcides d'arròs...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Jambalaia

Jambalaia

La jambalaia és una recepta meridional originària de Louisiana però amb influència de espanyola i francesa. Tant la tradició criolla com la cajún han creat una barreja europea, indígena i caribenya...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Masala Dosa

Masala Dosa

T'apassiona la cuina índia? El masala dosa, com el seu nom indica està composat pel dosa, una crep cruixent a base d'arròs basmati i llenties que es pot menjar sola o farcida amb patates i ceb...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    90 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arancini

Arancini

Els arancini és un plat tradicional italià que ens pot recordar a les nostres croquetes. La principal diferència és que els arancini estan elaborats amb pa ratllat i farcits d'arròs i formatge, pr...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    70 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs Jollof

Arròs Jollof

Vols donar-li un toc exòtic als teus Nadals? L'arròs Jollof és la recepta perfecta per endinsar-te en la cuina tradicional d'origen africà, sobretot de la zona occidental d'Àfrica.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs marroquí

Arròs marroquí

L'arròs a l'estil marroquí inundarà la vostra cuina i paladar amb la seva olor especiat i una mica dolç. Descobreix com preparar aquest deliciós arròs.   Primer posar les panses en rem...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Kheer

Kheer

El Kheer, també denominat Payasam o Payesh, és un arròs amb llet dolç tradicional de la zona de l'Índia.   Posem l'arròs en remull durant 2 hores i el rentem 3 vegades amb aigua freda....

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Thieboudienne

Thieboudienne

Et presentem la recepta de thieboudienne, una dels plats estrelles de la cuina senegalesa.   Per preparar el thieboudienne, afegeix en un morter all, sal, pebre en gra i bitxo. Picar tot i fic...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki

Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki

Tornem amb una nova recepta d'Arròs Montsià i Amanda Laporte: Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki. Us animeu a preparar-la?   Deixar en remull l'arròs en aigua (3 vegades el volu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs a la jardinera

Arròs a la jardinera

Et presentem la recepta de l'arròs a la jardinera, un dels àpats peruans més deliciosos i fàcils de preparar.   En una olla posem l'aigua a escalfar i hi afegim el brou de verdures. Qu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs a la taronja

Arròs a la taronja

Aquest mes ens traslladem fins .... Colòmbia! Si t'agrada la cuina colombiana, t'ensenyem a preparar un de les seves receptes estrella: arròs a la taronja.     Escalfem 3 cullerades d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    25 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs a la milanesa

Arròs a la milanesa

Aquest mes ens traslladem fins .... Itàlia! Si t'agrada la cuina italiana, ja és hora que aprenguis a fer un bon arròs a la milanesa, un risotto amb formatge deliciós.   Piquem la ceba i l...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    35 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arepes d'arròs

Arepes d'arròs

Les arepes d'arròs són el plat més típic de Veneçuela i és perfecte per acompanyar qualsevol plat. Prepara aquestes arepes i gaudeix d'un bon esmorzar, dinar o sopar!   Per fer la mass...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Wok d'arròs, pollastre i verdures

Wok d'arròs, pollastre i verdures

Si et mors de ganes de preparar un wok de verdures, arròs i pollastre... Et deixem amb aquesta recepta que té més de 2000 anys d'història.   Col·loca una cassola al foc amb aigua, mitja cu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs pilaf

Arròs pilaf

L'arròs pilaf és un plat típic de la cuina índia i d'altres regions com Turquia. Aquesta recepta és un arròs aromàtic amb espècies que es pot combinar amb carn de pollastre i vegetals.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs a la cubana

Arròs a la cubana

Descobreix com es prepara l'autèntica recepta d'arròs a la cubana. Cou l'arròs durant 18-20 minuts en abundant aigua bullint amb una mica de sal. Quan estigui llest, Escórre'l ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aqui.

Aceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies