Recepta de Recepta d'arròs negre amb sépia amb ClickChef

Name: Recepta de Recepta d'arròs negre amb sépia amb ClickChef
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200 g d'Arròs Montsià Bomba; 300 g de sépia; 40 g de pebrot trossejat; 400 ml de brou de peix; 3 sobres de tinta; 60 g de ceba trossejada; 50 ml d'oli; Allioli; Sal i pebre

Temps de cuina
70 min.
Complexitat
Baixa
Porcions
4

Arròs Montsià
Bomba

Què m'aporta aquesta recepta...

Nutriscore

Macronutrients

kcal/porció

Proteïnes:	0g	0kcal	0%
Carbohidrats i fibra:	0g	0kcal	0%
Greixos saludables:	0g	0kcal	0%

* Aquests valors indiquen la quantitat i la distribució dels macronutrients, d’una porció d'aquesta recepta.

Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/ 2000 Kcal).

Vitaminas i minerals

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referència de nutrients per una porció.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Aquesta recepta conté 4 porcions, els valors corresponen a una porció.

Farem un arròs negre amb sépia amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar.

T'animes a fer-la a casa?

Ingredients

200 g d'Arròs Montsià Bomba
300 g de sépia
40 g de pebrot trossejat
400 ml de brou de peix
3 sobres de tinta
60 g de ceba trossejada
50 ml d'oli
Allioli
Sal i pebre

0/9 Ingredients

0/6 Instruccions

Instruccions

Abans de començar, tingues a mà la picadora i el mesclador, ja que necessitaràs aquests dos accessoris de ClickChef per a elaborar la recepta.

Introduir el pebrot i la ceba en el got del robot. Picar a velocitat 7 durant 10 segons.
Obrir la màquina i col·locar l'accessori mesclador sobre les fulles. Programar Slow cook a velocitat 1 durant 7 minuts a 100 °C.
Tallar amb un ganivet la sépia en trossos petits i introduir-los en el got per l'orifici de la tapa.
Programar Slow cook velocitat 1 durant 7 minuts a 100 °C.
Finalitzat aquest procés introduir l'arròs, la tinta i el brou de peix per l'orifici de la tapa. Programar Slow cook velocitat 1 durant 20 minuts a 100 °C.
Finalitzat el programa anterior i servir.

Si t'ha agradat la recepta i estàs pensant que t'agradaria tenir el teu robot, visita la pàgina de ClickChef de Moulinex per a saber més.

Recepta de Recepta d'arròs negre amb sépia amb ClickChef

70 min.

Baixa

4

Bomba

Farem un arròs negre amb sépia amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar. T'animes a fer-la a casa?

Ingredients

Instruccions

Farem un arròs negre amb sépia amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar.

T'animes a fer-la a casa?