Recepta de Recepta de rissoto clàssic amb Clickchef

Name: Recepta de Recepta de rissoto clàssic amb Clickchef
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 300 g d'Arròs Montsià Carnaroli; 50 g ceba blanca; 5 cl oli d'oliva; 8 cl vi blanc; 90 cl brou de pollastre; 30 g parmesà; 15 g mantega; Sal i pebre

Temps de cuina
27 min.
Complexitat
Baixa
Porcions
4

Arròs Montsià
Carnaroli

Què m'aporta aquesta recepta...

Nutriscore

Macronutrients

kcal/porció

Proteïnes:	0g	0kcal	0%
Carbohidrats i fibra:	0g	0kcal	0%
Greixos saludables:	0g	0kcal	0%

* Aquests valors indiquen la quantitat i la distribució dels macronutrients, d’una porció d'aquesta recepta.

Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/ 2000 Kcal).

Vitaminas i minerals

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referència de nutrients per una porció.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Aquesta recepta conté 4 porcions, els valors corresponen a una porció.

Farem una recepta que mai falla, el risotto clàssic amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar.
T'animes a fer-la a casa?

Ingredients

300 g d'Arròs Montsià Carnaroli
50 g ceba blanca
5 cl oli d'oliva
8 cl vi blanc
90 cl brou de pollastre
30 g parmesà
15 g mantega
Sal i pebre

0/8 Ingredients

0/5 Instruccions

Instruccions

Abans de començar, tingues a mà la picadora i el mesclador, ja que necessitaràs aquests dos accessoris de ClickChef per a elaborar la recepta.

Pelar la ceba i tallar-la en trossos gruixuts. Posar-la en el robot de cuina i picar a velocitat 7 durant 10 segons. Treure el got de la seva base, obrir la tapa i col·locar l'accessori mesclador sobre les fulles, afegir l'oli d'oliva i iniciar el programa de cocció lenta Slow cook velocitat 1 durant 7 minuts sense el tap.
Quan hagin passat 3 minuts, afegir l'arròs pel forat de la tapa. Quan només quedi 1 minut, afegir el vi blanc.
Al final del programa, afegir el brou de pollastre a través del forat de la tapa i iniciar el programa de cocció lenta Slow cook, velocitat 1 durant 18 minuts a 95 °C, sense el tap.
Al final de la cocció, afegir el parmesà i la mantega i barrejar suaument.
Rectificar la saó i servir immediatament.

Si t'ha agradat la recepta i estàs pensant que t'agradaria tenir el teu robot, visita la pàgina de ClickChef de Moulinex per saber més

Recepta de Recepta de rissoto clàssic amb Clickchef

27 min.

Baixa

4

Carnaroli

Farem una recepta que mai falla, el risotto clàssic amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar. T'animes a fer-la a casa?

Ingredients

Instruccions

Farem una recepta que mai falla, el risotto clàssic amb el robot de cuina ClickChef. Una recepta nutritiva, sana, deliciosa i fàcil d'elaborar, perquè ClickChef s'ocupa de tot: tallar, picar, muntar, triturar, coure a foc lent, cuinar al vapor, daurar, bullir i pesar.
T'animes a fer-la a casa?