Menja't la primavera ... i oblida't de l'astènia!

Que a molts ens entusiasmi que arribi la caloreta i que les hores de llum s'allarguin no vol dir que la primavera sigui una estació perfecta.

A banda dels ulls plorosos i els mocs constants (maleïdes al·lèrgies!), hi ha moltes persones que es noten més febles o cansades amb el canvi d'estació. És el que es coneix com "astènia primaveral", un trastorn que ens pot produir somnolència i canvis en el nostre estat d'ànim. Però tranquils que no és res greu, i amb una bona alimentació i control de les nostres rutines estarem preparats per gaudir a ple pulmó d'aquesta florent estació.

Quins aliments ajuden a combatre l'astènia primaveral?

La veritat és que molts d'ells ja els mengem tot l'any, però en aquesta època són especialment indicats per a aportar-nos una adequada energia, això sí, regulant les ingestes i combinats amb exercici físic regular:

Sota el mar... Omega 3 podràs trobar: les sardinetes, els seitons o el verat (mmm! què bo al forn) beneficien en el nostre sistema nerviós, fent que baixin els nostres nivells d'estrès i que descansem millor.

Fruits secs, antidepressius naturals: igual que el peix blau, les nous i els pistatxos són rics en Omega 3 i a més aporten energia. Els anacards, per si no ho sabies, també són un gran aliat emocional, perquè el seu alt contingut en zinc i magnesi contribueixen a disminuir l'ansietat.

El cel és blau, els prats són verds...: les bledes, espinacs o l'api, especialment si es consumeixen crus, són grans fonts de ferro i a més estimulen les teves defenses.

Maduixes, plàtan i kiwi: les maduixes són riques en vitamina C, àcid fòlic i antioxidants, i per si et sembla poc, prevenen la retenció de líquids. El plàtan et donarà un bon xut energètic potàssic i, sobretot, t'ajudarà a millorar al teu ànim gràcies al triptòfan, un aminoàcid que estimula la producció de serotonina. Finalment, el kiwi et donarà l'aportació de vitamina C que necessites (Té el doble que la taronja!) i t'ajudarà a absorbir millor el ferro dels aliments.

Però sens dubte no pot faltar…

L'element estrella contra l'astènia: és clar, no pot faltar en qualsevol dieta sana i enrotllada un extra de fibra per fer més fluid el nostre trànsit intestinal i per millorar el nostre humor amb vitamina B i magnesi. L' arròs, i especialment la varietat integral de Arròs Montsià, t'ajudaran a això i, a més a més, en ser un hidrat de carboni d'absorció lenta, faran que alliberis l'energia de forma progressiva durant tot el dia.

Astenia primaveral? I ara! Què tal un menú de arrosset amb verduretes i fruits seca, de segon, verat al forn i de postres una macedònia de maduixes, kiwi i plàtan? Mira el nostre apartat de receptes per conèixer més!