Fa uns dies que ha arribat la primavera! Tot i les al·lèrgies i els canvis de temperatura, avui us parlarem dels productes de temporada i dels seus beneficis.
Les fruites i verdures de la primavera
són essencials per oferir al nostre cos els nutrients que necessita en aquesta època de l'any.
Préssec: El préssec és una fruita amb
gran quantitat d'aigua, vitamina C, carotè, potassi i antioxidants. Gràcies al seu contingut en fibra i potassi, redueix risc de malalties cardiovasculars. A més a més, ajuda a recudir la diabetis i l'obesitat.
Prunes: La principal característica de la pruna és que
posseeix una gran quantitat de fibra. És una de les fruites de primavera que aporten energia i té un baix contingut calòric. El suc extret de la seva polpa
depura i tonifica l'organisme, és diürètic i ajuda a rejovenir la pell.
Espàrrecs: L'espàrrec és una de les verdures amb
més qualitat nutricional. L'espàrrec està compost en la seva major part per aigua, per la qual cosa facilita l'eliminació de líquids. A aquestes propietats se li ha
d'afegir que és antioxidant i laxant, ja que regula el trànsit intestinal causa de la fibra.
Pastanaga: La pastanaga és una de les hortalisses amb
més carotens i vitamina A. Els beneficis més coneguts de la pastanaga són que és bona per a la vista i protegeix la pell del sol. Una altra de les propietats d'aquesta hortalissa primaveral és que
és diürètica i ajuda a la desintegració dels càlculs renals.
És important que no deixis d'incloure aquestes fruites, verdures i hortalisses en la teva dieta. Així tindràs major vitalitat i energia per afrontar aquests dies de primavera.