Arroz Montsià

Què en saps de l'arròs?



Ets un expert en arrossos? Esbrina-ho! T’hem preparat un test rapidet perquè posis a prova els teus coneixements sobre l'arròs. T'animes a contestar-lo?

  • La proporció de l'arròs és una tassa d'arròs per dues d'aigua. Cert
     
  • El temps de cocció de l'arròs Bomba són 20 minuts. Fals, són 18 minuts.
     
  • L'arròs vaporitzat no necessita repòs. Cert
     
  • El temps de cocció de l'arròs integral és inferior al basmati. Fals, el de l'arròs integral són 30 minuts, i el del basmati, 18.
     
  • L'energia aproximada que et proporcionen 100 g. d'arròs és d'unes 450 kcal. Fals, entre 320 i 350 kcal. L'arròs és una gran font de proteïnes i hidrats de carboni.
     
  • Les persones celíaques no poden consumir arròs. Fals, l'arròs no té gluten.
     
  • Un dels ingredients de l'arròs amb llet és la canyella. Cert
     
  • La Oriza sativa denudata és una varietat d'arròs coneguda en castellà com "arròs sense barbes". Cert. Hi ha més de 80.000 varietats d'arròs, però no totes es comercialitzen.
     
  • L'arròs Montsià està avalat amb el distintiu de qualitat "Denominació d'origen protegida". Cert
     
  • El cicle de l'arròs al Delta de l'Ebre és de 45 dies. Fals, comença al maig i es recol·lecta a l'octubre.

Ver artículos de otras categorías

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aqui.

Aceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies