En què et podem ajudar?
Tens alguna pregunta per a la nostra xef?
Quan arriba Halloween, els pares i mares han de treure idees originals perquè els nens gaudeixin preparant dolços divertits. A Arròs Montsià hem preparat 3 receptes perquè les elaboris amb els teus fills i us ho passeu de por!
1- Dits de bruixa
Halloween és la nit dels fantasmes, les carabasses i ... de les bruixes! Per això la nostra primera recepta serà recrear uns dits de bruixa molt terrorífics. Per preparar-los cobreix el bol amb farina, sucre i un pessic de sal i afegeix la mantega a daus. Barreja-ho juntament amb les ametlles i la vainilla i, quan tinguis una massa, deixa-la refredar i forma rotllets. Crea uns talls, afegeix l'ametlla en forma d'ungla amb una mica de xocolata fosa i forneja els rotllets a 200º durant 20 minuts.
2- Snacks de Halloween amb arròs
L'arròs no podia faltar en aquestes receptes tan divertides. Per preparar aquests snacks de Halloween primer hauràs de preparar arròs inflat. Cou arròs Extra Montsià d'uns 20 a 25 minuts, cola-ho i col·loca-ho en una safata per enfornar a no més de 80º durant un parell d'hores. Afegeix l'arròs a la paella amb un rajolí d'oli i gaudeix veient com salten els grans. Després, hauràs de posar mantega en un bol al bany maria i afegir-hi l'arròs inflat. Amb ajuda d'una cullera, aboca tot sobre un motlle i deixa-ho refredar a la nevera durant 20 minuts. Talla els teus snacks amb la forma que prefereixis, decora'ls amb xocolata blanca i colorant i forneja'ls 5 minuts perquè s'endureixin.
3- Ulls en sang
La gelatina és una opció ideal per Halloween per la seva textura. El primer que necessitaràs és gelatina neutra, la submergim en aigua freda durant 5 minuts i mentrestant fem bullir 100 ml d'aigua amb una cullerada de sucre. Extraiem la gelatina i l'afegim a l'aigua calenta per dissoldre-la. Incorporem colorant negre i amb una xeringa ho aboquem en un motlle de glaçons de gel. Repetim dues vegades més el mateix procés de la gelatina, però aquesta vegada amb colorant blau i l'altra amb colorant blanc. Ja tenim un ull! Ho deixem refredar un parell d'hores i l'aboquem a la gelatina de maduixa per recrear la sang.
Totes les receptes són molt fàcils de preparar. Esperem que ens ensenyis com t'han quedat. Juga amb la imaginació i diverteix-te amb els teus fills preparant receptes de Halloween!