Arroz Montsià

L’arròs i el dejuni intermitent: un aliat saludable per començar l’any amb bons propòsits



Amb l’arribada d’un nou any, moltes persones es marquen nous objectius relacionats amb la salut, l’activitat física i la millora dels hàbits alimentaris. Propòsits com menjar millor, perdre pes o sentir-se amb més energia són especialment habituals en aquesta època.

En aquest context, el dejuni intermitent ha guanyat popularitat com una eina per organitzar els àpats i millorar la relació amb el menjar. Però tan important com les hores de dejuni és què i com mengem durant les hores en què sí que ens alimentem. Aquí és on l’arròs, i especialment l’arròs Montsià, pot jugar un paper clau.
 

Què és el dejuni intermitent?


El dejuni intermitent consisteix a alternar períodes de menjar amb períodes de dejuni, sent els formats més habituals el 16/8 (16 hores de dejuni i 8 de menjar) o el 14/10. Durant les hores de dejuni no es consumeixen calories, mentre que a les hores actives és clau aportar nutrients de qualitat.
 

L’arròs com a font d’energia durant les hores de no dejuni


Durant el període en què es permet menjar, el cos necessita:
  • energia sostinguda
  • aliments fàcils de digerir
  • nutrients que ajudin a evitar la fatiga i la sensació de buit

L’arròs és un hidrat de carboni complex, ideal per:
  • reposar reserves d’energia
  • afavorir una bona digestió
  • evitar pics bruscos de gana

A més, l’arròs Montsià destaca per la seva qualitat i versatilitat, adaptant-se tant a plats lleugers com a receptes més completes.
 

Quin és el consum d’arròs més recomanable?


No existeix una quantitat universal, ja que dependrà de factors com l’edat, l’activitat física o el tipus de dejuni que es practiqui. Tot i això, de manera orientativa:
Racions moderades durant els àpats principals

Combinat amb:
  • proteïnes (peix, carn, llegums, ous)
  • verdures
  • greixos saludables

Aquesta combinació ajuda a mantenir la sensació de sacietat, aportant energia estable durant hores.
 

Arròs blanc o integral?

Tant l’arròs blanc com l’integral poden encaixar en el dejuni intermitent:
L’arròs blanc és especialment indicat si es busca una digestió suau.
L’arròs integral aporta més fibra i pot ajudar a allargar la sacietat.L’elecció dependrà de les necessitats personals i de com respongui el cos.
 

Un recordatori important

Tot i els beneficis potencials, el dejuni intermitent no és apte per a tothom. Persones amb determinades condicions de salut, dones embarassades o persones amb antecedents de trastorns alimentaris han de consultar sempre amb un professional.

Abans d’iniciar qualsevol pauta de dejuni, és fonamental parlar amb un especialista en nutrició o salut per fer-ho de manera segura i adaptada.
 

Arròs Montsià, un aliat en una alimentació conscient

Escollir aliments de qualitat és clau per cuidar el cos. L’arròs Montsià, cultivat al Delta de l’Ebre, és una opció excel·lent per incorporar a una alimentació equilibrada, també durant les hores actives del dejuni intermitent.
Menjar bé no és només una qüestió d’horaris, sinó de qualitat, equilibri i consciència.

Ver artículos de otras categorías

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aquí.

Acceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies