Els 4 aliments necessaris per aconseguir un estiu ple d'energia

L'estiu sempre genera un canvi d'hàbits i d'alimentació. La pujada de les temperatures provoca menys gana i el poc que mengem és alguna cosa lleugera i fresca però alhora volem que ens doni energia. Escollir bé els aliments ens ajudarà a sentir-nos millor i a gaudir d’un estiu ple de vitalitat.
 

Per què ens sentim més cansats a l’estiu?

Les altes temperatures fan que el nostre cos perdi més líquids i minerals. Això pot provocar sensació de fatiga, menys energia i fins i tot certa apatia.

Per això, adaptar la nostra alimentació a aquesta època de l’any és clau per mantenir l’equilibri i el benestar.
Un dinar frugal a l'estiu sempre està bé però hem de tenir en compte amb el que ens alimentem i amb la nostra hidratació. Si no ho fem de la manera correcta, el nostre cos començarà a sentir-se cansat i amb falta d'energia
És important saber quins aliments són els correctes per a gaudir del seu valor nutricional i que ens aporti un estiu ple d'energia.

Quins aliments he de prendre a l'estiu per tenir energia?

-Fruites i verdures de temporada. De manera general, quan pugen les temperatures es solen prendre més les fruites de temporada, ja que tenen més aigua i moltes vitamines o minerals. Un exemple clar són la síndria o el meló. També hi ha gran varietat de verdures perfectes per a l'estiu com l'enciam o el cogombre ideals per acompanyar les amanides. La síndria, el meló, el tomàquet o el cogombre són perfectes per hidratar-nos i refrescar-nos de manera natural.

-Sopes i cremes, plats frescos i lleugers. Són un plat estrella a l'estiu i realment molt fàcils de preparar. El plat més conegut és el gaspatxo o el salmorejo, que tenen vitamina A, vitamina C i vitamina E. També podem apostar per cremes fredes o elaboracions senzilles que ens ajudin a menjar millor sense renunciar al gust. Altres cremes poden ser de fruites com el meló, la síndria o el suc de tomàquet. Són plats ideals per als sopars!

-Cereals per a una energia equilibrada. Una bona idea perquè el nostre cos absorbeixi energia és aprofitar l'esmorzar per prendre pa o cereal integral. D'aquesta manera, aconseguirem que de bon matí el nostre organisme obtingui el valor nutricional correcte per afrontar el dia.
L’arròs, com a base de moltes receptes, és una opció versàtil i lleugera, ideal per a plats d’estiu.

-Carns magres i peixos blancs, proteïnes lleugeres. Durant l'estiu ens sol costar ingerir proteïna per l'excés de calor. La carn baixa en greixos com el pollastre o els peixos blancs com el bacallà o el lluç ens ajudaran a aportar-nos la proteïna necessària i són fàcils de digerir.
 

Com podem mantenir una bona hidratació?

A més de beure aigua de forma regular, podem complementar la hidratació amb aliments rics en aigua com la fruita i la verdura. Menjar de manera equilibrada i fresca és una bona manera de cuidar-nos també des de dins.
 

Què és millor evitar?

Els plats molt pesats, els aliments rics en greixos o l’excés de sucre poden augmentar la sensació de cansament i dificultar la digestió. A l’estiu, el cos agraeix opcions més lleugeres i naturals.

Un estiu per gaudir amb energia

Cuidar l’alimentació durant l’estiu és una manera senzilla de sentir-nos millor i aprofitar al màxim cada moment.
Amb ingredients de qualitat i receptes adaptades a la temporada, podem mantenir l’energia i gaudir d’una cuina fresca, saludable i plena de sabor.

Aquest estiu afronta'l amb moltíssima energia prenent els aliments adequats i necessaris per al teu organisme.