El Montiplat saludable és una guia que marca les pautes per portar una dieta completa i suggereix la proporció d'aliments adequats per consumir de forma diària.
Sabies que cada país té la seva? Sempre
adaptada als aliments i a la cultura gastronòmica de la zona. En Monti és clar, utilitza el model mediterrani, que està ple de delícies.
Així ens ho explica en el seu
vídeo del Programa d'Alimentació Saludable.
- A la base de la piràmide hi ha l'arròs juntament amb la resta de cereals i derivats, com el pa i la pasta, així com les patates, són els aliments que contenen hidrats de carboni que ens proporcionen l'energia necessària per a funcionar cada dia.
- En el segon nivell estan les fruites i les verdures, tan importants com els de la base, perquè ens omplen de vitamines, minerals i fibra.
- Just a sobre hi ha els làctics com llet, formatge i iogurt, que ens aporten calci, un mineral essencial per als nostres ossos i dents.
- En el següent nivell hi ha els aliments amb proteïnes, les carns, ou, llegums i fruits secs, necessaris per a la construcció i manteniment dels teixits corporals, per exemple els músculs que són els que ens donen força i vitalitat.
- I dalt de tot, aliments de consum ocasional sucres, greixos, mantega, embotits... Aquests a tots ens agraden molt! Però no n'hauríem d'abusar.
Segurament, els petits de la casa no tenen inquietud per millorar els seus hàbits alimentaris, ni per a mantenir-se en el pes ni per a augmentar la seva esperança de vida, ja que, és clar, això són temes d'adults, però estaràs d'acord que, d'una manera simpàtica i divertida,
podem començar a educar-los perquè s'interessin per millorar la seva alimentació, provar aliments nous, saber controlar l'ansietat per les llaminadures, seguir els horaris... ja que així es trobaran amb més energia per jugar, creixeran més forts, evitaran els molestos refredats, i en definitiva seran saludablement més feliços.