Recepta de Delta Poké Bowl d'arròs integral, salmó marinat, llagostins, mango i alvocat

Name: Recepta de Delta Poké Bowl d'arròs integral, salmó marinat, llagostins, mango i alvocat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200 g d'Arròs Integral Montsià; 2 lloms de salmó fresc; 8 llagostins cuits; 1 mànec; 1 alvocat; Unes fulles de ruca; 1 cullerada de cibulet picat; 1 cullerada de sèsam torrat; 1 cullerada de salsa de Xile; 1/2 llimona; 1 cullerada d'oli de sèsam; 1 culleradeta de gingebre ratllat; 1 cullerada de salsa de soja; 1 culleradeta de mostassa antiga; 1 culleradeta de vinagre; 1 culleradeta de mel; 2 cullerades de salsa de soja; 3 cullerades d'oli d'oliva

Temps de cuina
60 min.
Complexitat
Baixa
Porcions
0

Arròs Montsià
Integral
Recepta de
Estiu

Què m'aporta aquesta recepta...

Nutriscore

Macronutrients

kcal/porció

Proteïnes:	0g	0kcal	0%
Carbohidrats i fibra:	0g	0kcal	0%
Greixos saludables:	0g	0kcal	0%

* Aquests valors indiquen la quantitat i la distribució dels macronutrients, d’una porció d'aquesta recepta.

Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/ 2000 Kcal).

Vitaminas i minerals

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referència de nutrients per una porció.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Aquesta recepta conté 0 porcions, els valors corresponen a una porció.

Estem en ple estiu i amb aquesta calor només vénen de gust plats senzills i frescos. És un poké perfecte per a l'estiu, molt complet, lleuger i preparat en aquesta ocasió amb Arròs Integral Montsià.

Ingredients

200 g d'Arròs Integral Montsià
2 lloms de salmó fresc
8 llagostins cuits
1 mànec
1 alvocat
Unes fulles de ruca
1 cullerada de cibulet picat
1 cullerada de sèsam torrat
1 cullerada de salsa de Xile
1/2 llimona
1 cullerada d'oli de sèsam
1 culleradeta de gingebre ratllat
1 cullerada de salsa de soja
1 culleradeta de mostassa antiga
1 culleradeta de vinagre
1 culleradeta de mel
2 cullerades de salsa de soja
3 cullerades d'oli d'oliva

0/18 Ingredients

0/7 Instruccions

Instruccions

Poser en un bol els lloms de salmó tallats a daus amb tots els ingredients de la marinada ben barrejats.
Deixar en repòs 20 minuts.
Coir l'arròs el temps que s'indica al pack. Escórrer i refredar.
Pelar els llagostins.
Tallar l'alvocat a làmines o daus i fer el mateix amb el mànec.
Per al muntatge del Delta Poke Bowl: al fons del bol col·locar l'arròs integral i a sobre anar disposant de forma ordenada els daus de salmó escorreguts, el mànec, l'alvocat, els llagostins cuits i al centre les fulles de ruca.
Emulsionar els ingredients de la salsa i servir per acompanyar

Recepta de Delta Poké Bowl d'arròs integral, salmó marinat, llagostins, mango i alvocat

60 min.

Baixa

0

Integral

Estiu

Estem en ple estiu i amb aquesta calor només vénen de gust plats senzills i frescos. És un poké perfecte per a l'estiu, molt complet, lleuger i preparat en aquesta ocasió amb Arròs Integral Montsià.

Ingredients

Instruccions