Receta de Delta Poké Bowl de arroz integral, salmón marinado, langostinos, mango y aguacate

Name: Receta de Delta Poké Bowl de arroz integral, salmón marinado, langostinos, mango y aguacate
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200 g de Arroz Integral Montsià; 2 lomos de salmón fresco; 8 langostinos cocidos; 1 mango; 1 aguacate; Unas hojas de rúcula; 1 cucharada de cebollino picado; 1 cucharada de sésamo tostado; 1 cucharada de salsa de chile dulce; Zumo de 1/2 limón; 1 cucharada de aceite de sésamo; 1 cucharadita de jengibre rallado; 1 cucharada de salsa de soja; 1 cucharadita de mostaza antigua; 1 cucharadita de vinagre; 1 cucharadita de miel; 2 cucharadas de salsa de soja; 3 cucharadas de aceite de oliva

Tiempo de cocina
60 min.
Dificultad
Baja
Porciones
0

Arroz Montsià
Integral
Receta de
Verano

Qué me aporta esta receta...

Nutriscore

Macronutrientes

kcal/porción

Proteínas:	0g	0kcal	0%
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* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Esta receta contiene 0 porciones, los valores corresponden a una porción.

Estamos en pleno verano y con este calor solo apetecen platos sencillos y frescos.
Es un poké perfecto para el verano, muy completo, ligero y preparado en esta ocasión con Arroz Integral Montsià

Ingredientes

200 g de Arroz Integral Montsià
2 lomos de salmón fresco
8 langostinos cocidos
1 mango
1 aguacate
Unas hojas de rúcula
1 cucharada de cebollino picado
1 cucharada de sésamo tostado
1 cucharada de salsa de chile dulce
Zumo de 1/2 limón
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de mostaza antigua
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de miel
2 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de aceite de oliva

0/18 Ingredientes

0/6 Preparación

Preparación

Poner en un bol los lomos de salmón cortados a dados con todos los ingredientes de la marinada bien mezclados. Dejar en reposo 20 minutos.
Cocer el arroz el tiempo que se indica en el pack. Escurrir y enfriar.
Pelar los langostinos.
Cortar el aguacate en láminas o dados y hacer lo mismo con el mango.
Para el montaje del Delta Poke Bowl:en el fondo del cuenco colocar el arroz integral y encima ir disponiendo de forma ordenada los dados de salmón escurridos, el mango, el aguacate, los langostinos cocidos y en el centro las hojas de rúcula.
Emulsionar los ingredientes de la salsa y servir para acompañar.

Receta de Delta Poké Bowl de arroz integral, salmón marinado, langostinos, mango y aguacate

60 min.

Baja

0

Integral

Verano

Estamos en pleno verano y con este calor solo apetecen platos sencillos y frescos. Es un poké perfecto para el verano, muy completo, ligero y preparado en esta ocasión con Arroz Integral Montsià

Ingredientes

Preparación

Estamos en pleno verano y con este calor solo apetecen platos sencillos y frescos.
Es un poké perfecto para el verano, muy completo, ligero y preparado en esta ocasión con Arroz Integral Montsià