Arroz Montsià

Recetas Internacionales



Curry Massaman

Curry Massaman

Hoy viajamos hasta Tailandia para preparar una de las variedades más famosas de curry: el curry Massaman. Esta variedad de curry se puede cocinar con dos tipos de carnes, por un lado, está el curry...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    75 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Loco Moco

Loco Moco

El Loco Moco es un plato hawaiano hecho con arroz, carne de vacuno y huevo frito, todo cubierto con salsa de carne. Aunque uno de los platos más típicos de Hawai son los Poké Bowls, el Loco Moco es o...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Koshari egipcio

Koshari egipcio

El koshari es una de las recetas más tradicionales de Egipto que consiste en una perfecta unión formada a base de arroz, garbanzos, macarrones y lentejas. El koshari es un plato vegano muy económico ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    100 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Dolmas de arroz y carne

Dolmas de arroz y carne

¡Hoy toca cocina internacional! Vamos a preparar dolmas, una receta de Turquía, aunque otros países como Grecia o Armenia tienen su propia versión. Los dolmas son hojas de parra rellenas de arroz y ca...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya es una receta sureña originaria de Luisiana pero con influencia española y francesa. Tanto la tradición criolla como la cajún han creado una mezcla europea, indígena y caribeña con influenci...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Masala Dosa

Masala Dosa

¿Te apasiona la cocina india? El masala dosa, como su nombre indica está compuesto por el dosa, una crepe crujiente a base de arroz basmati y lentejas que se puede comer sola o rellena con patatas gui...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arancini

Arancini

Los arancini es un plato tradicional italiano que nos puede recordar a nuestras croquetas. La principal diferencia es que los arancini están elaborados con pan rallado y rellenos de arroz y queso, pri...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    70 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz Jollof

Arroz Jollof

¿Quieres darle un toque exótico a tus Navidades? El  Arroz Jollof es la receta perfecta para adentrarte en la cocina tradicional de origen africano, sobre todo de la zona occidental de África.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz marroquí

Arroz marroquí

El arroz al estilo marroquí inundará vuestra cocina y paladar con su olor especiado y algo dulce. Descubre cómo preparar este delicioso arroz.   Primero poner las pasas en remojo durante 15 mi...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Kheer

Kheer

El Kheer, también denominado Payasam o Payesh, es un arroz con leche dulce tradicional de la zona de la Índia.   Ponemos el arroz en remojo durante 2 horas y lo lavamos 3 veces con agua fría. ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Thieboudienne

Thieboudienne

Te presentamos la receta de thieboudienne, una de los platos estrellas de la cocina senegalesa.   Para preparar el thieboudienne, echar en un mortero ajo, sal, pimienta en grano y guindilla. M...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz integral con salmón y salsa teriyaki

Arroz integral con salmón y salsa teriyaki

Volvemos con una nueva receta de Arroz Montsià y Amanda Laporte: Arroz integral con salmón y salsa teriyaki. ¿Os animáis a prepararla?   Dejar en remojo el arroz en agua (3 veces el volumen de...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a la jardinera

Arroz a la jardinera

Te presentamos la receta del arroz a la jardinera, una de las comidas peruanas más deliciosas y fáciles de preparar.   En una olla ponemos el agua a calentar y añadimos el caldo de verduras. C...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a la naranja

Arroz a la naranja

Este mes nos trasladamos hasta…. ¡Colombia! Si te gusta la cocina colombiana, te enseñamos a preparar una de sus recetas estrella: arroz a la naranja.   Calentamos 3 cucharadas de aceite y 1 d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    25 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a la milanesa

Arroz a la milanesa

Este mes nos trasladamos hasta…. ¡Italia! Si te gusta la cocina italiana, ya es hora de que aprendas a hacer un rico arroz a la milanesa, un risotto con queso delicioso.   Picamos la cebolla y...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    35 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arepas de arroz

Arepas de arroz

Las arepas de arroz son el plato más típico de Venezuela y es perfecto para acompañar cualquier plato. ¡Prepara estas arepas y disfruta de un buen desayuno, almuerzo o cena!   Para hacer la ma...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Wok de arroz, pollo y verduras

Wok de arroz, pollo y verduras

Si te mueres de ganas de preparar un wok de verduras, arroz y pollo… ¡Te dejamos con esta receta que tiene más de 2000 años de historia.   Coloca una cacerola en el fuego con agua, media cucha...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz pilaf

Arroz pilaf

El arroz pilaf es un plato típico de la cocina india y de otras regiones como Turquía. Esta receta es un arroz aromático con especias que se puede combinar con carne de pollo y vegetales.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Descubre como se prepara la auténtica receta de arroz a la cubana. Cuece el arroz durante 18-20 minutos en abundante agua hirviendo con una pizca de sal. Cuando esté listo, escúrrelo y refrésc...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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