Recetas Internacionales con Arroz Montsià
¿Quieres darle un toque exótico a tu cocina? Descubre una selección de recetas internacionales de arroz explicadas paso a paso y consigue que tu paladar saboree y viaje a través de las distintas gastronomías del mundo sin moverte de casa. Aprende a preparar platos de la cocina india, peruana, japonesa o los mejores risottos y sorprende a los tuyos con un arroz exquisito.
El arroz cantonés, también llamado Chao Fan, es una receta de arroz frito muy popular en China por la facilidad y rapidez en su elaboración. Típicamente, se utiliza un wok para cocinarlo y podríamos d...
Tiempo de cocina
Dificultad
El Gumbo es el plato más representativo de la cocina de Luisiana y New Orleans. Recibe su nombre de la palabra bantú “ki ngombo”, que nosotros conocemos como ocra. Este guiso es una síntesis de la coc...
Tiempo de cocina
Dificultad
El mole es una de las recetas mexicanas más famosas y sabrosas de su rica gastronomía. Llena de matices y tradición familiar, debido a su popularidad existen muchas variaciones en cuanto a los ingre...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy os traemos croquetas italianas de arroz Ideales para reinterpretarlas a vuestro gusto, utilizando ingredientes que os hayan sobrado de otras recetas como pollo, pescado, verduras salteadas... El ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy os traemos una adaptación de uno de los postres tradicionales más famosos de Italia y de origen veneciano: el tiramisú de arroz. Un dulce que nunca defrauda a nadie. El arroz da mayor consisten...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy os traemos una receta muy típica de Suiza, el arroz Casimir, una versión del arroz con salsa de curry y fruta. ¡Un plato sabroso, diferente y muy fácil de cocinar! Cortar el pollo en tro...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy viajamos hasta Bali para disfrutar de una de las recetas más famosas de lo street food, lo nasi goreng. Lo nasi goreng es una receta fácil de cocinar y muy nutritiva de arroz frito picante, a l...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy os traemos una receta muy popular en el continente asiático, especialmente en Tailandia, el Khao Pad; un plato súper nutritivo y muy fácil de preparar. Se trata de una receta muy completa a base d...
Tiempo de cocina
Dificultad
El Banh Da Lon, es un pastel de capas de arroz al vapor. Un dulce popular que se puede encontrar en casi todas las panaderías y supermercados vietnamitas y que hoy os enseñamos a hacer en casa. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Te invitamos a hacer una versión deliciosa de uno los manjares más famosos de la cocina italiana, la pizza ¡claro que sí! Aunque nuestra pizza va a ser ligeramente diferente porque la vamos a hacer co...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy viajamos hasta Brasil! El arroz carreteiro es una receta tradicional de la cocina brasileña, que se preparaba con restos de comidas y que servía de alimento para vendedores ambulantes. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy ponemos rumbo a… ¡Jordania! El mansaf es uno de los platos tradicionales de Jordania elaborado a base de arroz, guiso de cordero, yogur, especias y frutos secos como almendras o piñones. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
El pabellón criollo es uno de los platos más conocidos de la cocina venezolana. Está formado por frijoles negros (caraotas), arroz, carne mechada y plátano frito. ¿Quieres aprender a preparar esta del...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy viajamos hasta Ghana! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de los platos más conocidos de África: el waakye que combina el arroz y frijoles rojos cocidos en una infusión de hojas de mi...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy viajamos hasta Portugal! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de los platos más conocidos de nuestro país vecino: arroz de cabidela. Se trata de un plato muy completo elaborado con arr...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy viajamos hasta Corea! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de sus platos más conocidos: Bibimbap. Se trata de un plato muy completo elaborado con arroz, verduras, carne y huevos, ademá...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy volamos hasta Perú! Uno de los platos peruanos más emblemáticos es el arroz chaufa, una receta fusión entre la cocina china y peruana. Se trata de un arroz frito que puede cocinarse con pollo, te...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy viajamos hasta Tailandia para preparar una de las variedades más famosas de curry: el curry Massaman. Esta variedad de curry se puede cocinar con dos tipos de carnes, por un lado, está el curry...
Tiempo de cocina
Dificultad
El Loco Moco es un plato hawaiano hecho con arroz, carne de vacuno y huevo frito, todo cubierto con salsa de carne. Aunque uno de los platos más típicos de Hawai son los Poké Bowls, el Loco Moco es o...
Tiempo de cocina
Dificultad
El koshari es una de las recetas más tradicionales de Egipto que consiste en una perfecta unión formada a base de arroz, garbanzos, macarrones y lentejas. El koshari es un plato vegano muy económico ...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Hoy toca cocina internacional! Vamos a preparar dolmas, una receta de Turquía, aunque otros países como Grecia o Armenia tienen su propia versión. Los dolmas son hojas de parra rellenas de arroz y ca...
Tiempo de cocina
Dificultad
Jambalaya es una receta sureña originaria de Luisiana pero con influencia española y francesa. Tanto la tradición criolla como la cajún han creado una mezcla europea, indígena y caribeña con influenci...
Tiempo de cocina
Dificultad
¿Te apasiona la cocina india? El masala dosa, como su nombre indica está compuesto por el dosa, una crepe crujiente a base de arroz basmati y lentejas que se puede comer sola o rellena con patatas gui...
Tiempo de cocina
Dificultad
Los arancini es un plato tradicional italiano que nos puede recordar a nuestras croquetas. La principal diferencia es que los arancini están elaborados con pan rallado y rellenos de arroz y queso, pri...
Tiempo de cocina
Dificultad
¿Quieres darle un toque exótico a tus Navidades? El Arroz Jollof es la receta perfecta para adentrarte en la cocina tradicional de origen africano, sobre todo de la zona occidental de África. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
El arroz al estilo marroquí inundará vuestra cocina y paladar con su olor especiado y algo dulce. Descubre cómo preparar este delicioso arroz. Primero poner las pasas en remojo durante 15 mi...
Tiempo de cocina
Dificultad
El Kheer, también denominado Payasam o Payesh, es un arroz con leche dulce tradicional de la zona de la Índia. Ponemos el arroz en remojo durante 2 horas y lo lavamos 3 veces con agua fría. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Te presentamos la receta de thieboudienne, una de los platos estrellas de la cocina senegalesa. Para preparar el thieboudienne, echar en un mortero ajo, sal, pimienta en grano y guindilla. M...
Tiempo de cocina
Dificultad
Volvemos con una nueva receta de Arroz Montsià y Amanda Laporte: Arroz integral con salmón y salsa teriyaki. ¿Os animáis a prepararla? Dejar en remojo el arroz en agua (3 veces el volumen de...
Tiempo de cocina
Dificultad
Te presentamos la receta del arroz a la jardinera, una de las comidas peruanas más deliciosas y fáciles de preparar. En una olla ponemos el agua a calentar y añadimos el caldo de verduras. C...
Tiempo de cocina
Dificultad
Utilizamos cookies de terceros y persistentes para analizar nuestros servicios y mostrar publicidad relacionada con las preferencias de los usuarios en base a sus hábitos de navegación. Puedes obtener más información y configurar tus preferencias Aquí.