Arroz Montsià

Recetas Mediterráneas



Cazuela de arroz con almejas

Cazuela de arroz con almejas

¿Te apetece saborear una cazuela de arroz con almejas? Te explicamos los pasos y trucos a seguir para poder disfrutar en casa de este suculento y nutritivo plato de arroz. Un manjar tradicional y muy ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a banda

Arroz a banda

Arroz Montsià te enseña a preparar la famosa receta del arroz a banda. El arroz a banda es un plato típico de la costa alicantina, especialmente de Dénia, que se caracteriza por su intenso sabor a mar...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    150 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arrossejat con allioli

Arrossejat con allioli

El arroz rossejat o "arrossejat" es un plato típico de pescadores, de origen humilde, que se prepara principalmente en zonas costeras de Cataluña y la Comunidad Valenciana. Se trata de un arroz con...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con flores de calabacín

Arroz con flores de calabacín

El arroz con flores de calabacín es uno de los platos que cocinaron en el Taller de Sant Jordi de la Cookiteca junto con Arroz Montsià. ¡Te enseñamos a preparar esta receta tan deliciosa!   Descub...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

¿Quieres preparar un arroz exquisito? Te enseñamos a preparar un arroz verde con gambas al aroma de albahaca, una de las tres recetas que aprendieron a cocinar los ganadores del Taller de Sant Jordi d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Paella al horno

Paella al horno

Hoy os dejamos con la receta de la paella al horno que prepararon los ganadores del taller de Sant Jordi el pasado 23 de abril. Aprende tú también a cocinarla y empieza a enamorar por el estómago. ¡Em...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto de berberechos al cava

Risotto de berberechos al cava

¡Barriga llena, corazón contento! Hoy os dejamos con la receta que prepararon los ganadores del taller de San Valentín el pasado 12 de febrero. Aprende tú también a cocinar un plato completo y delicio...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Paella de marisco

Paella de marisco

Ahora que muchos os vais de vacaciones, Arroz Montsià, junto con Amanda Laporte, os trae esta deliciosa receta de paella de marisco.   Abrir los mejillones al vapor, eliminar una de las valvas...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz caldoso de rape y gambas

Arroz caldoso de rape y gambas

 Arroz Montsià junto con Amanda Laporte os traemos esta deliciosa receta de arroz caldoso de rape y gambas. ¡Esperemos que os guste! Corta el rape en dados. Lava las gambas, sécalas y doralas ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Salteado de arroz, jamón y guisantes

Salteado de arroz, jamón y guisantes

Si quieres disfrutar de una receta saludable y fácil de preparar, te proponemos disfrutar de un salteado de arroz con guisantes y jamón.   Primero deberás cocer un recipiente con bastante agua...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Alcachofas rellenas de arroz

Alcachofas rellenas de arroz

Aprovecha la época de alcachofas y prepara esta receta completa y saludable. ¡Descubre cómo preparar alcachofas rellenas de arroz! Primero pela y corta la cebolla en cubos pequeños, después ca...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz, col y alubias

Arroz, col y alubias

Con la llegada del invierno siempre apetece un buen plato caliente y consistente, por eso te proponemos uno de los platos estrella de la gastronomía del Delta del Ebro: arroz, col y alubias.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    120 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con camarones

Arroz con camarones

El arroz con camarones es uno de los platos más completos para estas Navidades. Es un arroz muy fácil y rápido de hacer. ¡Descubre con nosotros esta receta y deja a tus comensales con la boca abierta!...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Sepia rellena de arroz

Sepia rellena de arroz

¡Os traemos una receta para chuparse los dedos! La sepia es un producto perfecto para combinar con el arroz, ya que es uno de los pescados más conocidos de la cocina mediterránea porque cuenta con un ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con calabaza

Arroz con calabaza

Para preparar la receta del mes, hemos querido añadir una de las hortalizas más características del otoño: la calabaza. La calabaza es un producto de temporada que contribuye a mejorar el sistema card...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Berenjenas rellenas de arroz y pollo

Berenjenas rellenas de arroz y pollo

A finales de septiembre empieza la temporada de la berenjena, por eso queríamos ofrecerte una receta con este ingrediente, rico en vitaminas del grupo B y C.   Primero, partimos las berenjenas...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Ensalada de arroz y melocotón

Ensalada de arroz y melocotón

Este verano refréscate con una ensalada de arroz con un toque especial. En Montsià siempre apostamos por los productos de temporada, así que hemos decidido añadirle un toque: el melocotón.   P...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Ensalada de arroz y lentejas

Ensalada de arroz y lentejas

Ahora que llega el buen tiempo, es importante tomar alimentos frescos y saludables como las lentejas. ¡Así podrás disfrutar de un verano redondo!   Primero, cortamos las cebollas y las sofreím...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Pimientos rellenos de arroz y carne

Pimientos rellenos de arroz y carne

Los pimientos rellenos con arroz, carne picada y verduras son una alternativa de los pimientos rellenos más tradicionales y es una de las recetas más saludables y completas. Primero ponemos a ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz caldoso con bacalao

Arroz caldoso con bacalao

Este mes de mayo os traemos una receta de arroz caldoso con bacalao. El bacalao es un pescado blanco, por lo que tiene bajo contenido graso y gran cantidad de vitaminas.   Primero cortamos l...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con espinacas

Arroz con espinacas

Aprovechando que ahora es la temporada de las espinacas, hoy os proponemos un arroz con estas verduras, fuentes de magnesio. ¡Un plato fácil y exquisito!   En una sartén con un poquito de acei...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    35 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz con anguila

Arroz con anguila

La anguila es un producto de temporada idóneo para reducir el colesterol, ya que es rico en ácidos grasos Omega 3, vitamina D y vitamina A. Aprovechando los beneficios de la anguila, queremos enseñaro...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Croqueta de arroz y queso

Croqueta de arroz y queso

Las croquetas son uno de los platos más tradicionales que tenemos en nuestra gastronomía. Hay una gran variedad de croquetas ¿pero has probado las de arroz y queso? ¡Hoy te traemos esta receta que te ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con cebolla caramelizada

Arroz con cebolla caramelizada

Después de unas Navidades intensas, llega la cuesta de enero… ¡Pero no te preocupes! Te traemos una receta de arroz con cebolla caramelizada que es sana, barata, fácil y muy deliciosa para que puedas ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    15 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz gourmet con pato

Arroz gourmet con pato

Disfruta de estas Navidades del arroz con pato, una deliciosa receta con ingredientes de la tierra. Retira la piel de magret con ayuda de un cuchillo y corta la carne en dados medianos y la pi...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Postre de arroz integral con manzana

Postre de arroz integral con manzana

Hoy te proponemos un postre sencillísimo, sano y muy sabroso . Te lo recomendamos especialmente para los días que te apetezca comer dulce y el cuerpo te pida algo saludable. Pon agua a calenta...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz con setas

Arroz con setas

Inauguramos el otoño con una receta muy fácil y sabrosa: arroz con níscalos. Primero de todo, limpia bien los níscalos. Ten en cuenta que no se lavan con agua porque pierden parte de su sabor,...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz negro

Arroz negro

Prepara esta sencilla receta de arroz negro utilizando el Arroz Montsià Extra y sorprende a tus comensales con un plato sabroso preparado al estilo de Delta. Limpia y corta en dados la sepia y...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con verduras

Arroz con verduras

Te presentamos una receta sana y sabrosa de Arroz con verduras utilizando el Arroz Integral de Montsià. ¡Fácil y sencilla! Corta las alcachofas en 6 trozos cada una. Corta las judías a troci...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Paella del Delta

Paella del Delta

Descubre como se prepara, paso a paso, la auténtica receta de la paella de arroz del Delta, un tipo de paella originaria del Delta del Ebro, en Tarragona, Cataluña, que se caracteriza por utilizar pro...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    80 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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