A la hora de cocinar es importante no desperdiciar ingredientes. Aprende a para sacar el máximo partido a tus platos e ingredientes con nuestras recetas de aprovechamiento con arroz.
La cocina de aprovechamiento es una tendencia que ha ido creciendo en los últimos años y ¡a nosotros nos encanta! Se trata de una filosofía que, va adentrándose poco a poco en las cocinas de grandes y pequeños chefs, y que consiste en aprovechar aquellos ingredientes que no hemos utilizado al preparar una receta o reutilizar la comida que no nos hemos podido terminar. ¡Dale una segunda vida a la comida y pásate a las recetas de aprovechamiento!
¿Tienes un poco de arroz, un bote de frijoles y carne picada que no sabes como mezclar? Tal vez no te haya venido a la mente, pero puedes preparar de manera rápida un delicioso y picante arroz con chi...
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Este mes os proponemos una receta vegetariana para utilizar arroz hervido de una manera fácil y saludable, convirtiéndolo en hamburguesa vegetal. Hervir a poca intensidad el Arroz Montsià La...
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Hoy os traemos un postre para cuando hacemos mucha cantidad de arroz con leche. Como sabéis, aquí lo aprovechamos todo, y el arroz con leche es muy versátil. Es más, esta es una buena receta en la q...
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Una receta super fácil de aprovechamiento para el arroz hervido cuando no calculamos bien las cantidades y nos ha sobrado un poco. ¿Nunca sabes qué hacer con el arroz hervido? Hoy te damos una buena...
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El arroz cantonés, también llamado Chao Fan, es una receta de arroz frito muy popular en China por la facilidad y rapidez en su elaboración. Típicamente, se utiliza un wok para cocinarlo y podríamos d...
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Hoy os traemos croquetas italianas de arroz Ideales para reinterpretarlas a vuestro gusto, utilizando ingredientes que os hayan sobrado de otras recetas como pollo, pescado, verduras salteadas... El ...
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Hoy nuestra chef nos deleita con un exquisito arroz meloso elaborado con pulpo y gambas. Pelar las gambas y poner a hidratar las ñoras abiertas y cubiertas de agua hasta que se hidraten. E...
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¡Hoy os traemos una propuesta súper sencilla, saludable, muy fresca y con proteínas de origen vegetal! Un Delta Poké Bowl sin productos animales, una receta súper completa y que te aportará muchísimos...
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El Banh Da Lon, es un pastel de capas de arroz al vapor. Un dulce popular que se puede encontrar en casi todas las panaderías y supermercados vietnamitas y que hoy os enseñamos a hacer en casa. ...
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Hoy nuestra chef nos trae otra receta súper nutritiva, llena de contrastes y texturas. Se trata del Delta Poké Bowl, combinando una base de Arroz Montsià Largo, una pechuga de pollo empanada acompañad...
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Te invitamos a hacer una versión deliciosa de uno los manjares más famosos de la cocina italiana, la pizza ¡claro que sí! Aunque nuestra pizza va a ser ligeramente diferente porque la vamos a hacer co...
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Los amantes de la alcachofa no os podéis perder esta receta de risotto con Arròs Montsià Carnaroli. La gracia de este arroz es el puré que haremos con parte de las alcachofas que vamos a utilizar y qu...
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Hoy prepararemos un Delta Poké Bowl muy fresco y nutritivo, combinando una base de Arroz Montsià Basmati con unos deliciosos langostinos marinados y un acompañamiento fresco de tomate y calabacín ader...
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¡Hoy viajamos hasta Brasil! El arroz carreteiro es una receta tradicional de la cocina brasileña, que se preparaba con restos de comidas y que servía de alimento para vendedores ambulantes. ...
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Mireia Carbó nos prepara una receta espectacular con Arroz Montsià Bomba, alcachofas y butifarra. Ingredientes de proximidad y temporada que, como siempre nos recomienda la chef, también puedes adapta...
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Empezamos el año con una buena dosis de energía y vitaminas para reactivarnos en la rutina. Con esta combinación de pescado azul y verduras de temporada, no hay propósito que se nos resista. ...
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¡Nos encanta apostar por la cocina de aprovechamiento! Y hoy nuestra chef Mireia Carbó nos enseña cómo preparar un arroz de San Esteban para seguir disfrutando de estas fiestas sin desperdiciar nada. ...
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Desde Arroz Montsià nos hemos propuesto darle un toque original, diferente y muy sabroso a tu Navidad. ¡Por eso te traemos un Delta Poké Bowl especial para estas fiestas! ¿Quieres saber cómo preparar ...
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Este mes de noviembre nuestra chef Mireia Carbó nos enseña a preparar un exquisito risotto de temporada, elaborado con calabaza y almendras. Pelar y cortar la cebolla en brunoise, en pequeño...
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Hoy nuestra chef te enseña a cómo cocinar el Arroz Montsià Integral. Es una receta buenísima, hecha con 4 simples ingredientes. ¡Descubre trucos, consejos y mucho más en la nueva videoreceta! ...
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Este noviembre vamos a cocinar un Delta Poké Bowl completo y equilibrado, elaborado con arroz, butifarra, judías blancas, tomate y champiñones. ¿Te animas a probar este Delta Poké Bowl? Coce...
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Os enseñamos a preparar un Delta Poké Bowl de temporada, elaborado con arroz, castañas, boniatos y setas. ¡Una combinación perfecta para cocinar este otoño! Cocer el Arroz Montsià Bomba con ...
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¡Hoy viajamos hasta Portugal! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de los platos más conocidos de nuestro país vecino: arroz de cabidela. Se trata de un plato muy completo elaborado con arr...
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Aquí tenemos el nuevo Delta Poké Bowl, elaborado con arroz, piña a la plancha, puerros, aguacate, mejillones y salsa agridulce. ¡Una combinación peculiar pero deliciosa! Cocer el Arroz Monts...
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Hoy os traemos un refrescante Delta Poké Bowl de arroz atún macerado con soja, tomate y mayonesa de menta picante. Un plato equilibrado e ideal para este verano! Cocer el Arroz Montsiá Bomb...
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¡Hoy volamos hasta Perú! Uno de los platos peruanos más emblemáticos es el arroz chaufa, una receta fusión entre la cocina china y peruana. Se trata de un arroz frito que puede cocinarse con pollo, te...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo? Primero empezar a triturar el arroz Luego, hervir la leche ...
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Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto rojo con espárragos verdes y rúcula. ¡Un plato fácil de preparar que te encantará! Pelar las remolachas. Una cortarla en d...
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Este verano disfruta de platos originales y equilibrados. Rompe la rutina con este delicioso Delta Poké Bowl de arroz, rúcula, huevo duro, aguacate, salsa de yogur y sésamo. Cocer el Arroz M...
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¡Hoy hemos cocinado un plato perfecto para este verano! Para refrescarte y comer de forma equilibrada y completa, hemos preparado un Delta Poké Bowl de arroz, pepino con sésamo, calabacín, atún fresco...
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