Receta de Menjar blanc - Receta de aprovechamiento

Name: Receta de Menjar blanc - Receta de aprovechamiento
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 60 g Arroz Montsià Extra; 500 ml de leche; 75 g de azúcar; 1 rama de canela; 1 piel de limón; canela molida

Tiempo de cocina
20 min.
Dificultad
Media
Porciones
4

Arroz Montsià
Extra
Receta de
Verano

Vitaminas

Qué me aporta esta receta...

Plato alto en nutrientes.

Nutriscore

Contiene un alto porcentaje de alimentos saludables.

Macronutrientes

211

kcal/porción

Proteínas:	5g	20kcal	10%
Carbohidratos y fibra:	37g	148kcal	70%
Grasas saludables:	5g	43kcal	20%

* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Calcio

153 mg

19 % **VRN

** Se ha utilizado leche entera para calcular la información nutricional.

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Porción(g)***
Valor energético:	132 Kcal / 556 kJ	213 Kcal / 901 kJ
Grasas:	3 g	4.8 g
de las cuales saturadas:	1.5 g	2.5 g
Hidratos de carbono:	23 g	37 g
de los cuales azúcares:	12 g	19 g
Fibra alimentaria:	0 g	0.2 g
Proteína:	3.2 g	5 g
Sal:	0.08 g	0.14 g

*** Esta receta contiene 4 porciones, los valores corresponden a una porción.

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo?

Ingredientes

60 g Arroz Montsià Extra
500 ml de leche
75 g de azúcar
1 rama de canela
1 piel de limón
canela molida

0/6 Ingredientes

0/4 Preparación

Preparación

Primero empezar a triturar el arroz
Luego, hervir la leche con el cañón de canela y la piel del limón y el azúcar.
Una vez hierva, añadir el arroz triturado y cocer sin dejar de remover hasta que espese. Colar.
Ponerlo en recipientes individuales con una pizca de canela molida.

Receta de Menjar blanc - Receta de aprovechamiento

20 min.

Media

4

Extra

Verano

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo?

Ingredientes

Preparación