Recepta de Menjar blanc

Name: Recepta de Menjar blanc
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 60 g Arròs Montsià Extra; 500 ml de llet; 75 g de sucre; 1 branca de canyella; 1 pell de llimona; canyella molta

Temps de cuina
20 min.
Complexitat
Mitja
Porcions
4

Arròs Montsià
Extra
Recepta de
Estiu

Què m'aporta aquesta recepta...

Plat alt en nutrients.

Nutriscore

Conté un percentatge alt d'aliments saludables.

Macronutrients

211

kcal/porció

Proteïnes:	5g	20kcal	10%
Carbohidrats i fibra:	37g	148kcal	70%
Greixos saludables:	5g	43kcal	20%

* Aquests valors indiquen la quantitat i la distribució dels macronutrients, d’una porció d'aquesta recepta.

Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/ 2000 Kcal).

Vitaminas i minerals

Calci

153 mg

19 % **VRN

** S'ha utilitzat llet sencera per calcular la informació nutricional.

**VRN: Valor de referència de nutrients per una porció.

Informació nutricional	Per 100g	Per Porció (g)***
Valor energètic:	132 Kcal / 556 kJ	213 Kcal / 901 kJ
Grases:	3 g	4.8 g
de les quals saturades:	1.5 g	2.5 g
Hidrats de carboni:	23 g	37 g
dels quals sucres:	12 g	19 g
Fibra alimentària:	0 g	0.2 g
Proteïna:	3.2 g	5 g
Sal:	0.08 g	0.14 g

*** Aquesta recepta conté 4 porcions, els valors corresponen a una porció.

Arròs Montsià juntament amb Mireia Carbó us porta aquest menjar blanc, unes delicioses i típiques postres tradicionals. Et ve de gust?

Ingredients

60 g Arròs Montsià Extra
500 ml de llet
75 g de sucre
1 branca de canyella
1 pell de llimona
canyella molta

0/6 Ingredients

0/4 Instruccions

Instruccions

Primer començar a triturar l’arròs
Després, bullir la llet amb el canó de canyella i la pell de la llimona i el sucre.
Un cop bulli, afegir l’arròs triturat i coure sense parar de remenar fins que s’espesseixi. Colar.
Posar-ho en recipients individuals amb un polsim de canyella molta.

Recepta de Menjar blanc

20 min.

Mitja

4

Extra

Estiu

Arròs Montsià juntament amb Mireia Carbó us porta aquest menjar blanc, unes delicioses i típiques postres tradicionals. Et ve de gust?

Ingredients

Instruccions