Arroz Montsià

Delta Poké Bowl de arroz, castañas, boniatos y setas



  • Tiempo de cocina arroz montsia
    Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad Baja
    Dificultad

    Baja

  • Porciones arroz monstia
    Porciones

    4

  • Granos de arroz monstia
    Arroz Montsià

    Extra

  • Recetas de Receta de en monstia
    Receta de

    Otoño

especificaciones arroz monstia Fuente de fibra
especificaciones arroz monstia Proteínas


Os enseñamos a preparar un Delta Poké Bowl de temporada, elaborado con arroz, castañas, boniatos y setas. ¡Una combinación perfecta para cocinar este otoño!

Ingredientes

  • 300 g de Arroz Montsià Extra
  • 2 boniatos
  • 24 castañas
  • 100 g de setas de temporada
  • 4 huevos duros
  • 1 ajo
  • perejil fresco
  • sal
0/8 Ingredientes
0/5 Preparación

Preparación

 
  1. Cocer el Arroz Montsià Bomba con abundante agua y un poco de sal durante unos 15-16 minutos. Escurrir, enfriar y reservar.
  2. Limpiar las setas y saltear en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, el ajo y el perejil picados y una pizca de sal.
  3. Hacer una cruz en las castañas y tostarlas en el horno a 180ºC junto con los boniatos.
  4. Cocer los huevos en agua hirviendo durante 8 minutos.
  5. Para el montaje del Delta Poké Bowl: en el fondo del bol colocar el arroz y encima iremos disponiendo de forma armónica las preparaciones anteriores.

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