Arroz Montsià

Postre de arroz integral con manzana



  • Tiempo de cocina arroz montsia
    Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad Baja
    Dificultad

    Baja

  • Porciones arroz monstia
    Porciones

    4

  • Granos de arroz monstia
    Arroz Montsià

    Integral

  • Recetas de Receta de en monstia
    Receta de

    Otoño



Hoy te proponemos un postre sencillísimo, sano y muy sabroso . Te lo recomendamos especialmente para los días que te apetezca comer dulce y el cuerpo te pida algo saludable.

Ingredientes

  • 200 g Arroz Montsià Integral
  • 2manzanas Golden ralladas
  • canela en polvo
0/3 Ingredientes
0/5 Preparación

Preparación

  1. Pon agua a calentar y, cuando empiece a hervir, incorpora la cantidad que necesites de arroz. Recuerda que el tiempo de cocción del arroz integral es mayor que el arroz blanco, entre 30 y 40 minutos.
  2. Cuando esté listo (al punto), pásalo por agua fría y deja que acabe de enfriarse a temperatura ambiente.
  3. Pela y ralla las manzanas. Hazlo en el último momento para evitar el color de la oxidación. Para retrasar la oxidación, en lugar de rallarla puedes cortarla en trozos muy pequeños y remojarla en agua con limón.
  4. Cuando el arroz ya esté frío, mézclalo con la manzana rallada. La proporción es de mitad y mitad, pero puedes amoldarlo al gusto de cada uno.
  5. Añade media cucharadita de canela en polvo, prueba y rectifica.