Recepta de Postres d'arròs integral amb poma

Name: Recepta de Postres d'arròs integral amb poma
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 200 g Arròs Montsià Integral; 2 pomes golden ratllades; canyella en pols

Temps de cuina
40 min.
Complexitat
Baixa
Porcions
4

Arròs Montsià
Integral
Recepta de
Tardor

Què m'aporta aquesta recepta...

Nutriscore

Contiene un alto porcentaje de alimentos saludables.

Macronutrients

439

kcal/porció

Proteïnes:	37g	148kcal	27%
Carbohidrats i fibra:	80g	276kcal	49%
Greixos saludables:	15g	15kcal	24%

* Aquests valors indiquen la quantitat i la distribució dels macronutrients, d’una porció d'aquesta recepta.

Ingesta de referència d'un adult mitjà (8400 kJ/ 2000 Kcal).

Vitaminas i minerals

Vitamina A	441 µg	55 %*
Vitamina B6	0.9 mg	46 %*
Vitamina C	47 mg	78 %*

**VRN: Valor de referència de nutrients per una porció.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	136 Kcal / 567 KJ	590 Kcal /2466 KJ
Grasas:	5.6	24
De las cuales saturadas:	0.8	0.8
Hidratos de carbono:	12.5	54.5
De los cuales azúcares:	0.3	1.4
Fibra:	3.2	14
Proteína:	7.4	32
Sal:	0.07	0.3

*** Aquesta recepta conté 4 porcions, els valors corresponen a una porció.

Et proposem unes postres molt sencilles, sanes i molt saboroses . T'ho recomanem especialment per als dies que et vingui de gust menjar dolç i el cos et demani alguna cosa saludable.

Ingredients

200 g Arròs Montsià Integral
2 pomes golden ratllades
canyella en pols

0/3 Ingredients

0/4 Instruccions

Instruccions

Posa aigua a escalfar i, quan comenci a bullir, incorpora la quantitat que necessitis d'arròs. Recorda que el temps de cocció de l'arròs integral és més gran que l'arròs blanc, entre 30 i 40 minuts.
Quan estigui llest (fins al punt), passa-ho per aigua freda i deixa que acabi de refredar a temperatura ambient.
Pela i ratlla les pomes. Fes-ho en l'últim moment per evitar el color de l'oxidació. Per retardar l'oxidació, en lloc de ratllar pots tallar-la en trossos molt petits i remullar-la en aigua amb llimona.
Quan l'arròs ja estigui fred, barreja-ho amb la poma ratllada. La proporció és de meitat i meitat, però pots adaptar-la al gust de cadascú.
Afegeix mitja culleradeta de canyella en pols, prova i rectifica.

Recepta de Postres d'arròs integral amb poma

40 min.

Baixa

4

Integral

Tardor

Et proposem unes postres molt sencilles, sanes i molt saboroses . T'ho recomanem especialment per als dies que et vingui de gust menjar dolç i el cos et demani alguna cosa saludable.

Ingredients

Instruccions