Arroz Montsià

Receptes Tardor



Arròs cremós amb musclos

Arròs cremós amb musclos

Arròs Montsià juntament amb la Mireia Carbó us porta aquest deliciós arròs cremós amb musclos. Un plat fàcil amb el que se't farà la boca aigua!   Dins una cassola escalfar una mica d'...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs Jollof

Arròs Jollof

Vols donar-li un toc exòtic als teus Nadals? L'arròs Jollof és la recepta perfecta per endinsar-te en la cuina tradicional d'origen africà, sobretot de la zona occidental d'Àfrica.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Dolç d'arròs a la taronja

Dolç d'arròs a la taronja

La nostra xef, Mireia Carbó, ens sorprèn amb aquesta deliciosa i suau recepta d'un dolç d'arròs a la taronja.   En un cassó farem bullir la llet amb la canyella i la pell de la taronja...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Delta Poké Bowl amb bacallà i castanyes

Delta Poké Bowl amb bacallà i castanyes

Delta Poké Bowl de bacallà i castanyes sobre una base d'Arròs Montsià Bomba és un plat molt equilibrat i desitjable. Es caracteritza per tenir un alt contingut en vitamina A, vitamina C i B6, q...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Risotto de bolets amb salsitxa

Risotto de bolets amb salsitxa

Arròs Montsià juntament amb Mireia Carbó us porta aquest deliciós risotto de bolets amb salsitxa.   Primer, pica o ratlla la ceba, l'all i talla el carbassó en petits daus i neteja els bol...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs marroquí

Arròs marroquí

L'arròs a l'estil marroquí inundarà la vostra cuina i paladar amb la seva olor especiat i una mica dolç. Descobreix com preparar aquest deliciós arròs.   Primer posar les panses en rem...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Kheer

Kheer

El Kheer, també denominat Payasam o Payesh, és un arròs amb llet dolç tradicional de la zona de l'Índia.   Posem l'arròs en remull durant 2 hores i el rentem 3 vegades amb aigua freda....

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Thieboudienne

Thieboudienne

Et presentem la recepta de thieboudienne, una dels plats estrelles de la cuina senegalesa.   Per preparar el thieboudienne, afegeix en un morter all, sal, pebre en gra i bitxo. Picar tot i fic...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki

Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki

Tornem amb una nova recepta d'Arròs Montsià i Amanda Laporte: Arròs integral amb salmó i salsa teriyaki. Us animeu a preparar-la?   Deixar en remull l'arròs en aigua (3 vegades el volu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Paella de marisc

Paella de marisc

Ara que molts us en aneu de vacances, Arròs Montsià, juntament amb Amanda Laporte, us porta aquesta deliciosa recepta de paella de marisc.    Obrir els musclos al vapor, eliminar una de les va...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs a la jardinera

Arròs a la jardinera

Et presentem la recepta de l'arròs a la jardinera, un dels àpats peruans més deliciosos i fàcils de preparar.   En una olla posem l'aigua a escalfar i hi afegim el brou de verdures. Qu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs a la taronja

Arròs a la taronja

Aquest mes ens traslladem fins .... Colòmbia! Si t'agrada la cuina colombiana, t'ensenyem a preparar un de les seves receptes estrella: arròs a la taronja.     Escalfem 3 cullerades d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    25 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs caldós de rap i gambes

Arròs caldós de rap i gambes

Arròs Montsià juntament amb Amanda Laporte us portem aquesta deliciosa recepta d'arròs caldós de rap i gambes. Esperem que us agradi! Talla el rap en daus. Renta les gambes, asseca i enrosse...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs a la milanesa

Arròs a la milanesa

Aquest mes ens traslladem fins .... Itàlia! Si t'agrada la cuina italiana, ja és hora que aprenguis a fer un bon arròs a la milanesa, un risotto amb formatge deliciós.   Piquem la ceba i l...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    35 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Saltat d'arròs, pernil i pèsols

Saltat d'arròs, pernil i pèsols

Si vols gaudir d'una recepta saludable i fàcil de preparar, et proposem gaudir d'un saltejat d'arròs amb pèsols i pernil.   Primer hauràs de coure un recipient amb força aigua i un...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arepes d'arròs

Arepes d'arròs

Les arepes d'arròs són el plat més típic de Veneçuela i és perfecte per acompanyar qualsevol plat. Prepara aquestes arepes i gaudeix d'un bon esmorzar, dinar o sopar!   Per fer la mass...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Wok d'arròs, pollastre i verdures

Wok d'arròs, pollastre i verdures

Si et mors de ganes de preparar un wok de verdures, arròs i pollastre... Et deixem amb aquesta recepta que té més de 2000 anys d'història.   Col·loca una cassola al foc amb aigua, mitja cu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Carxofes farcides d'arròs

Carxofes farcides d'arròs

Aprofita l'època de carxofes i prepara aquesta recepta completa i saludable. Descobreix com preparar carxofes farcides d'arròs! Primer pela i talla la ceba a daus petits, després escal...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs pilaf

Arròs pilaf

L'arròs pilaf és un plat típic de la cuina índia i d'altres regions com Turquia. Aquesta recepta és un arròs aromàtic amb espècies que es pot combinar amb carn de pollastre i vegetals.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs, col i fesols

Arròs, col i fesols

Amb l'arribada de l'hivern sempre ve de gust un bon plat calent i consistent, per això et proposem un dels plats estrella de la gastronomia de Delta de l'Ebre: arròs, col i fesols.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    120 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs amb gambetes

Arròs amb gambetes

L'arròs amb gambetes és un dels plats més complets per a aquest Nadal. És un arròs molt fàcil i ràpid de fer. Descobreix amb nosaltres aquesta recepta i deixa els teus comensals amb la boca oberta...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Sèpia farcida d'arròs

Sèpia farcida d'arròs

Us portem una recepta per llepar-se els dits! La sèpia és un producte perfecte per combinar amb l'arròs, ja que és un dels peixos més coneguts de la cuina mediterrània perquè compta amb un alt val...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs amb carabassa

Arròs amb carabassa

Per preparar la recepta del mes, hem volgut afegir una de les hortalisses més característiques de la tardor: la carabassa. La carabassa és un producte de temporada que contribueix a millorar el sistem...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Albergínies farcides d'arròs i pollastre

Albergínies farcides d'arròs i pollastre

A finals de setembre comença la temporada de l'albergínia, per això volíem oferir-te una recepta amb aquest ingredient, ric en vitamines del grup B i C.   Primer, partim les albergínies pe...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Amanida d'arròs i préssec

Amanida d'arròs i préssec

Aquest estiu gaudeix amb una amanida d'arròs amb un toc especial. A Montsià sempre apostem pels productes de temporada, així que hem decidit afegir-li un toc: el préssec.   Primer bullim l...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Amanida d'arròs i llenties

Amanida d'arròs i llenties

Ara que arriba el bon temps, és important prendre aliments frescos i saludables com les llenties. Així podràs gaudir d'un estiu rodó!   Primer, tallem les cebes i les sofregim en una paell...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Pebrots farcits d'arròs i carn

Pebrots farcits d'arròs i carn

Els pebrots farcits amb arròs, carn picada i verdures són una alternativa dels pebrots farcits més tradicionals i és una de les receptes més saludables i completes. Primer posem a coure l'...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs caldós amb bacallà

Arròs caldós amb bacallà

Aquest mes de maig us portem una recepta d'arròs caldós amb bacallà. El bacallà és un peix blanc, pel que té baix contingut gras i gran quantitat de vitamines.   Primer tallem les cebes i ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Arròs amb espinacs

Arròs amb espinacs

Aprofitant que ara és la temporada dels espinacs, avui us proposem un arròs amb aquestes verdures, fonts de magnesi. Un plat fàcil i exquisit!   En una paella amb una mica d'oli d'oliv...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    35 min.

  • Dificultad de coccion low Complexitat

    Baixa

Arròs amb anguila

Arròs amb anguila

L'anguila és un producte de temporada idoni per reduir el colesterol, ja que és rica en àcids grassos Omega 3, vitamina D i vitamina A. Aprofitant els beneficis de l'anguila, volem ensenyar-vo...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Temps de cuina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Complexitat

    Mitja

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aqui.

Aceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies