Receta de Salteado de arroz, jamón y guisantes

Name: Receta de Salteado de arroz, jamón y guisantes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 240 g de Arroz Montsià Extra; 1 cebolla; 2 dientes de ajo; 100 g de guisantes; 100 g de jamón serrano; 4 cucharaditas de tomate frito; 1 cucharadita de pimentón; Aceite de oliva; Sal

Tiempo de cocina
30 min.
Dificultad
Baja
Porciones
4

Arroz Montsià
Extra
Receta de
Otoño

Qué me aporta esta receta...

Nutriscore

Contiene un alto porcentaje de alimentos saludables.

Macronutrientes

439

kcal/porción

Proteínas:	37g	148kcal	27%
Carbohidratos y fibra:	80g	276kcal	49%
Grasas saludables:	15g	15kcal	24%

* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Vitamina A	441 µg	55 %*
Vitamina B6	0.9 mg	46 %*
Vitamina C	47 mg	78 %*

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	136 Kcal / 567 KJ	590 Kcal /2466 KJ
Grasas:	5.6	24
De las cuales saturadas:	0.8	0.8
Hidratos de carbono:	12.5	54.5
De los cuales azúcares:	0.3	1.4
Fibra:	3.2	14
Proteína:	7.4	32
Sal:	0.07	0.3

*** Esta receta contiene 4 porciones, los valores corresponden a una porción.

Si quieres disfrutar de una receta saludable y fácil de preparar, te proponemos disfrutar de un salteado de arroz con guisantes y jamón.

Ingredientes

240 g de Arroz Montsià Extra
1 cebolla
2 dientes de ajo
100 g de guisantes
100 g de jamón serrano
4 cucharaditas de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva
Sal

0/9 Ingredientes

0/4 Preparación

Preparación

Primero deberás cocer un recipiente con bastante agua y un poco de sal. Una vez el agua ya hierva, añádele el arroz y cocínalo durante 15 minutos a fuego medio.
Mientras dejas cocer el arroz, corta la cebolla, añade un poco de aceite de oliva en una sartén junto con un poco de sal, los guisantes y los dientes de ajos laminados. Pocha la cebolla durante unos 3 minutos a fuego medio también.
Una vez esté la cebolla dorándose, puedes añadir un poco de pimentón y tomate frito.
Para acabar, escurre el arroz, déjalo enfriar y añade los guisantes y las láminas de jamón.

Receta de Salteado de arroz, jamón y guisantes

30 min.

Baja

4

Extra

Otoño

Si quieres disfrutar de una receta saludable y fácil de preparar, te proponemos disfrutar de un salteado de arroz con guisantes y jamón.

Ingredientes

Preparación