Receta de Tiramisú de arroz

Name: Receta de Tiramisú de arroz
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: mediterránea
Ingredients: Arroz Montsià Bomba 150 g; Leche 400 ml; 500 g de queso mascarpone; Yemas de huevo 3; Melindros 300g; 150 g de azúcar; Una cucharadita de café soluble; Vainilla en polvo; Licor de café

Tiempo de cocina
60 min.
Dificultad
Baja
Porciones
8

Arroz Montsià
Bomba

Qué me aporta esta receta...

Nutriscore

Macronutrientes

kcal/porción

Proteínas:	0g	0kcal	0%
Carbohidratos y fibra:	0g	0kcal	0%
Grasas saludables:	0g	0kcal	0%

* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Esta receta contiene 8 porciones, los valores corresponden a una porción.

Hoy os traemos una adaptación de uno de los postres tradicionales más famosos de Italia y de origen veneciano: el tiramisú de arroz. Un dulce que nunca defrauda a nadie. El arroz da mayor consistencia y cremosidad al tiramisú, además de ser una gran fuente de minerales y vitaminas.

Ingredientes

Arroz Montsià Bomba 150 g
Leche 400 ml
500 g de queso mascarpone
Yemas de huevo 3
Melindros 300g
150 g de azúcar
Una cucharadita de café soluble
Vainilla en polvo
Licor de café

0/9 Ingredientes

0/7 Preparación

Preparación

El primer paso es calentar la leche. Añadimos una cucharada de café soluble, el azúcar y un poco de vainilla en polvo.
Cuando la leche llegue al punto de ebullición, añadimos el arroz. Dejemos que se cueza bien, removiéndolo constantemente. Lo retiramos del fuego.
Seguidamente, batimos las yemas y las mezclamos con el queso mascarpone.
Lo mezclamos todo muy bien.
Remojamos los bizcochos en licor de café y los colocamos de base en un molde.
Vertemos la mezcla sobre los bizcochos con mucho cuidado.
Lo dejamos reposar en la nevera unas horas y ¡a disfrutar!

Receta de Tiramisú de arroz

60 min.

Baja

8

Bomba

Hoy os traemos una adaptación de uno de los postres tradicionales más famosos de Italia y de origen veneciano: el tiramisú de arroz. Un dulce que nunca defrauda a nadie. El arroz da mayor consistencia y cremosidad al tiramisú, además de ser una gran fuente de minerales y vitaminas.

Ingredientes

Preparación