Arroz Montsià

Delta Poké Bowl d'arròs, rúcula, ou dur, alvocat, salsa de iogurt i sèsam



  • Temps de cuina arroz montsia
    Temps de cuina

    45 min.

  • Complexitat Baixa
    Complexitat

    Baixa

  • Porcions arroz monstia
    Porcions

    4

  • Granos de arroz monstia
    Arròs Montsià

    Bomba

  • Recetas de Recepta de en monstia
    Recepta de

    Estiu

especificaciones arroz monstia Vitamines
especificaciones arroz monstia Minerals


Aquest estiu gaudeix de plats originals i equilibrats. Trenca la rutina amb aquest deliciós Delta Poké Bowl d'arròs, rúcula, ou dur, alvocat, salsa de iogurt i sèsam.

Ingredients

  • 300 g d’Arròs Montsià Bomba
  • 4 ous durs
  • 100 g de rúcula
  • 2 alvocats
  • 100 g de tomàquets cirerols
  • alfàbrega fresca o seca
  • oli d’oliva verge extra
  • sal
  • 1 iogurt natural
  • 1 cullerada de tahina
0/10 Ingredients
0/7 Instruccions

Instruccions

 
  1. Coure l’Arròs Montsià amb aigua abundant i una mica de sal durant uns 15-16 minuts. Escórrer, refredar i reservar.
  2. Bullir els ous durant 10 minuts. Refredar, pelar i reservar.
  3. Rentar els tomàquets i tallar-los per la meitat.
  4. Pelar i tallar l’alvocat.
  5. Reduir la marinada sobrant dins un petit cassó a foc suau.
  6. Per a la salsa barrejarem el iogurt amb la tahina, un rajolí d’oli d’oliva i un pessic de sal.
  7. Per al muntatge del Delta Poké Bowl: Al fons del bol col·locarem l’arròs i al damunt anirem disposant de forma harmònica les preparacions anteriors.

Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aqui.

Aceptar Cookies
Rebutjar Cookies
Configurar Cookies