Receta de Receta de rissoto clásico con Clickchef

Name: Receta de Receta de rissoto clásico con Clickchef
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 300 g de Arroz Montsià Carnaroli; 50 g cebolla blanca; 0 g parmesano; 15 g mantequilla; 90 cl caldo de pollo; 8 cl vino blanco; 5 cl aceite de oliva; Sal y pimienta

Tiempo de cocina
35 min.
Dificultad
Baja
Porciones
4

Arroz Montsià
Carnaroli

Qué me aporta esta receta

Qué me aporta esta receta...

Nutriscore

Macronutrientes

kcal/porción

Proteínas:	0g	0kcal	0%
Carbohidratos y fibra:	0g	0kcal	0%
Grasas saludables:	0g	0kcal	0%

* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Esta receta contiene 4 porciones, los valores corresponden a una porción.

Vamos a hacer una receta que nunca falla, el risotto clásico con el robot de cocina ClickChef. Una receta nutritiva, sana, deliciosa y fácil de elaborar, porque ClickChef se ocupa de todo: cortar, picar, montar, triturar, cocer a fuego lento, cocinar al vapor, dorar, hervir y pesar.

¿Te animas a hacerla en casa?

Ingredientes

300 g de Arroz Montsià Carnaroli
50 g cebolla blanca
0 g parmesano
15 g mantequilla
90 cl caldo de pollo
8 cl vino blanco
5 cl aceite de oliva
Sal y pimienta

0/8 Ingredientes

0/5 Preparación

Preparación

Antes de empezar, ten a mano la picadora y el mezclador, ya que necesitarás estos dos accesorios de ClickChef para elaborar la receta.

Pelar la cebolla y cortarla en trozos gruesos. Ponerla en el robot de cocina y picar a velocidad 7 durante 10 segundos. Sacar el vaso de su base, abrir la tapa y colocar el accesorio mezclador sobre las cuchillas, añadir el aceite de oliva e iniciar el programa de cocción lenta Slow cook velocidad 1 durante 7 minutos sin el tapón.
Cuanto hayan pasado 3 minutos, añadir el arroz por el agujero de la tapa. Cuando solo quede 1 minuto, añadir el vino blanco.
Al final del programa, añadir el caldo de pollo a través del agujero de la tapa e iniciar el programa de cocción lenta Slow cook velocidad 1 durante 18 minutos a 95 °C. sin el tapón.
Al final de la cocción, añadir el parmesano y la mantequilla y mezclar suavemente.
Rectificar la sazón y servir inmediatamente.

Si te gustó la receta y estás pensando que te gustaría tener tu robot, visita la página de ClickChef de Moulinex para saber más

Receta de Receta de rissoto clásico con Clickchef

35 min.

Baja

4

Carnaroli

Vamos a hacer una receta que nunca falla, el risotto clásico con el robot de cocina ClickChef. Una receta nutritiva, sana, deliciosa y fácil de elaborar, porque ClickChef se ocupa de todo: cortar, picar, montar, triturar, cocer a fuego lento, cocinar al vapor, dorar, hervir y pesar.

¿Te animas a hacerla en casa?

Ingredientes

Preparación