En què et podem ajudar?
Tens alguna pregunta per a la nostra xef?
T'ajudem a preparar el teu menú amb consells que reforcin la funció normal del sistema immunitari ara que ve el fred, les pluges i el canvi d'estació.
Per ajudar als teus defenses, un estil de vida saludable és essencial.
És important tenir en compte 4 factors que afecten de manera significativa: l'alimentació, l'activitat física, el descans i evitar el consum de substàncies nocives.
Seguir una dieta completa, equilibrada i saludable reforça el sistema immunitari gràcies als nutrients que aporten els aliments. Una dieta rica en vitamines, minerals, antioxidants i probiòtics, ajudarà a millorar les teves defenses!
Aliments que ajuden a les teves defenses
La clau per mantenir un cos saludable i lliure de refredats és apostar per productes i nutrients variats, complets i equilibrats.
T'ensenyem 3 claus per tenir en ment a l'hora de preparar els teus menjars i sopars. D'aquesta manera et serà més fàcil poder organitzar-te:
Un plat equilibrat
Un plat és equilibrat quan conté verdures i hortalisses, hidrats de carboni, proteïnes i greixos saludables.
Entre els hidrats de carboni trobem per exemple l'arròs, la pasta, la patata i tots els cereals.
D'altra banda, pel que fa a les proteïnes, trobem les carns, els peixos, els ous, els llegums i els fruits secs. I com greixos saludables l'oli d'oliva deu ser el greix principal o exclusiva per cuinar i amanir els teus menjars, i millor si és verge extra. L'oli d'oliva és un aliment clau en la dieta mediterrània.
Les vitamines són el pilar de les teves defenses
Les vitamines són essencials per al desenvolupament i funcionament del nostre organisme. Tot i que la més coneguda és la C, hi ha múltiples vitamines essencials per mantenir un sistema immunològic fort (A, E, B, D ...) i totes elles les pots trobar en fruites i verdures com cítrics, pastanagues, tomàquet o lactis, fruits secs i oli d'oliva, entre d'altres.
Els minerals també contribueixen
Els minerals clau per enfortir les teves defenses i per tenir una bona resposta d'anticossos són el seleni, el zinc i el ferro. Si vols afegir aquests minerals en la teva dieta, els podràs trobar a les carns, peixos, mariscs o fruits secs.
Exemple de menú setmanal per reforçar el teu sistema immunitari
Ara que ja sabem les claus per a una alimentació saludable, descobrim com els podem afegir en un menú setmanal.
Dilluns
- Esmorzar: Infusió, bol de nabius amb iogurt i nous.
- Mig matí: mini entrepà integral amb formatge.
- Dinar: verdures al vapor, broqueta de gall dindi, plàtan.
- Sopar: curri de llenties, ceba i tomàquet, i iogurt.
- Esmorzar: mini entrepà integral amb tomàquet, oli d'oliva i gall dindi.
- Mig matí: poma i fruits secs.
- Dinar: amanida de ruca, quinoa i nous, conill amb verdures, iogurt.
- Sopar: crema de coliflor, salmó a el forn, mandarina.
Dimecres
- Esmorzar: iogurt amb granola, fruita i topping de xocolata negra.
- Mig matí: taronja.
- Dinar: amanida verda, arròs amb lloms de lluç, raïm.
- Sopar: sopa de fideus, bistec de vedella amb bledes, iogurt.
Dijous
- Esmorzar: cafè amb llet, torrada amb alvocat i oli d'oliva.
- Mig matí: figues amb nous.
- Dinar: pèsols saltats amb verdures, calamars a la planxa, iogurt amb trossets de maduixa.
- Sopar: truita d'espinacs, espàrrecs bladers i cúrcuma, taronja.
Divendres
- Esmorzar: infusió, cereals integrals amb llet o beguda vegetal.
- Mig matí: iogurt amb pera.
- Dinar: bledes amb pollastre i arròs integral, macedònia de cítrics.
- Sopar: crema de carbassa amb pastanaga i iogurt.
Dissabte
- Esmorzar: torrada amb tomàquet, oli d'oliva i pernil i cafè amb llet.
- Mig matí: rodanxes de pinya.
- Dinar: amanida de poma amb nous, pasta amb samfaina de verdures, kiwi.
- Sopar: carxofes amb pernil i julivert picat, bacallà, pera.
Diumenge
- Esmorzar: quefir amb nabius, torrada amb alvocat, 2 mandarines.
- Mig matí: poma.
- Dinar: espaguetis amb musclos, tomàquet i orenga, sèpia amb amanida verda, pera.
- Sopar: amanida verda amb tonyina al natural, pizza amb pebrot, bolets i ceba, caqui.