Recepta d'Arròs amb llet

Instruccions

1. Posa en remull l'arròs amb l'aigua aproximadament uns 10 minuts.
2. Un cop transcorregut aquest temps, afegeix la llet, la canyella, la pell de llimona i el sucre.
3. Cou la barreja a foc lent i a partir de l'ebullició deixa-ho 16-18 minuts i remou de tant en tant. (És molt important que el foc sigui lent).
4. Un cop aconsegueixis el punt ideal , entre la tendresa del gra, la reducció de llet i la humitat,, retira-ho del foc..
5. Adorna’l al teu gust, per exemple, empolvorant-hi una mica de canyella en pols. També pots provar amb llesques de poma, o coco, agregar mel, o ametlles ... dóna-li el teu toc!.