Receta de Receta de arroz caldoso con ClickChef

Name: Receta de Receta de arroz caldoso con ClickChef
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: mediterránea
Ingredients: 400 g de Arroz Montsià Extra; 100 g de carne de mejillón; 7 langostinos pelados; 7 cigalas peladas; 10 gambas peladas; 100 g de sepia cortada; 40 g de pimiento rojo; 90 g de cebolla; 150 g de tomate frito; 700 ml de caldo de pescado; 1 ajo; Aceite; Sal y pimienta

Tiempo de cocina
45 min.
Dificultad
Baja
Porciones
4

Arroz Montsià
Extra
Receta de
Otoño

Qué me aporta esta receta...

Nutriscore

Macronutrientes

kcal/porción

Proteínas:	0g	0kcal	0%
Carbohidratos y fibra:	0g	0kcal	0%
Grasas saludables:	0g	0kcal	0%

* Estos valores indican la cantidad y la distribución de los macronutrientes, de una porción de esta receta.

Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/ 2000Kcal).

Vitaminas y minerales

Vitamina A	0 µg	0 %*
Vitamina B6	0 mg	0 %*
Vitamina C	0 mg	0 %*

**VRN: Valor de referencia de nutrientes por una porción.

Información nutricional	Por 100g	Por Ración (g)**
Valor energético:	0 Kcal / 0 KJ	0 Kcal /0 KJ
Grasas:	0	0
De las cuales saturadas:	0	0
Hidratos de carbono:	0	0
De los cuales azúcares:	0	0
Fibra:	0	0
Proteína:	0	0
Sal:	0	0

*** Esta receta contiene 4 porciones, los valores corresponden a una porción.

Vamos a hacer un arroz caldoso con el robot de cocina ClickChef. Una receta tan apetitosa como fácil de elaborar, porque ClickChef se ocupa de todo: cortar, picar, montar, triturar, cocer a fuego lento, cocinar al vapor, dorar, hervir y pesar.

¿Te animas a hacerla en casa?

Ingredientes

400 g de Arroz Montsià Extra
100 g de carne de mejillón
7 langostinos pelados
7 cigalas peladas
10 gambas peladas
100 g de sepia cortada
40 g de pimiento rojo
90 g de cebolla
150 g de tomate frito
700 ml de caldo de pescado
1 ajo
Aceite
Sal y pimienta

0/13 Ingredientes

0/5 Preparación

Preparación

Antes de empezar, ten a mano la picadora y el mezclador, ya que necesitarás estos dos accesorios de ClickChef para elaborar esta receta.

Colocar en el robot de cocina la picadora. Introducir en el bol la cebolla, el pimiento rojo y el ajo. Picar a velocidad 7 durante 20 segundos.
Abrir la máquina y colocar el accesorio mezclador. Añadir el aceite y sofreír a velocidad 1 durante 10 minutos a 120°C.
Incorporar la sepia cortada por el orificio de la tapa. Iniciar Slow cook a velocidad 1 durante 5 minutos a 100°C.
Añadir el tomate frito y el arroz, la carne de mejillón, los langostinos, las gambas y las cigalas junto con los 700 ml. de caldo por el orificio de la tapa. Iniciar la cocción lenta Slow cook a velocidad 1 durante 18minutos a 100°C.
Al finalizar, rectificar de sal y pimienta y servir.

Si te gustó la receta y estás pensando que te gustaría tener tu robot, v isita la página de ClickChef de Moulinex para saber más.

Receta de Receta de arroz caldoso con ClickChef

45 min.

Baja

4

Extra

Otoño

Vamos a hacer un arroz caldoso con el robot de cocina ClickChef. Una receta tan apetitosa como fácil de elaborar, porque ClickChef se ocupa de todo: cortar, picar, montar, triturar, cocer a fuego lento, cocinar al vapor, dorar, hervir y pesar.

¿Te animas a hacerla en casa?

Ingredientes

Preparación