Desde hace generaciones, Arroz Montsià forma parte de nuestra cocina. No solo como ingrediente base de muchos platos, sino como símbolo de un saber hacer que conecta la tradición agrícola del Delta del Ebro con las mesas de hoy. Por eso, este año damos un paso más para seguir estando a tu lado como el arroz de confianza de siempre, con un nuevo packaging que refleja mejor quiénes somos y todo lo que hay detrás de cada grano.
Esta renovación no es sólo una cuestión estética. Nuestro nuevo diseño quiere acompañarte en la cocina con más información, más claridad y más compromiso. Porque elegir bien el tipo de arroz es clave para que una receta salga perfecta, y queremos ayudarte a hacerlo de forma sencilla. Al mismo tiempo, este cambio responde a un objetivo más amplio: reafirmar nuestro vínculo con el territorio, destacar la calidad de nuestros arroces y reforzar nuestra apuesta por la sostenibilidad.
Transparencia desde el primer vistazo
Con el nuevo envase, cada paquete de Arroz Montsià te cuenta todo lo que necesitas saber para cocinar con confianza: desde el tipo de grano hasta sus características culinarias. Hemos incluido dos escalas visuales que indican de forma clara cuán suelto queda el grano tras la cocción (de 1 a 5) y su nivel de absorción de sabor (también de 1 a 5). Además, se indica el tiempo de cocción ideal y el tiempo de reposo recomendado. Así, cada receta puede empezar ya con una mejor decisión.
Esta información está pensada tanto para cocineros experimentados como para quienes se inician en el arte de preparar un buen arroz. Porque no todos los arroces se comportan igual, y conocer sus propiedades marca la diferencia entre un resultado correcto y uno extraordinario.
Una imagen que habla de origen, calidad y proximidad
Más allá de lo práctico, el nuevo packaging de Arroz Montsià también pone en valor todo aquello que hace único a nuestro producto. Todos nuestros arroces son de origen único, cultivados en el Parque Natural del Delta del Ebro, un entorno privilegiado que ofrece condiciones ideales para el cultivo del arroz. Esta proximidad no solo garantiza frescura, sino también una trazabilidad clara y un compromiso directo con las más de 800 familias de campesinos que forman parte de la Càmara Arrossera del Montsià desde 1927.
Además, cada envase garantiza la pureza varietal, lo que significa que contiene exclusivamente un único tipo de semilla, siempre de categoría Extra. Este aspecto es fundamental para asegurar un comportamiento homogéneo en la cocción, una textura uniforme y una absorción del sabor constante, independientemente del paquete que compres o del momento del año.
En otras palabras: cuando eliges Arroz Montsià, sabes exactamente lo que estás llevando a tu cocina. Esa precisión nos permite no solo ofrecer una calidad constante, sino también orientar mejor a nuestros consumidores para que puedan elegir la variedad de arroz que mejor se adapte a cada plato.
Para cada receta, un Arroz Montsià
Una de las grandes novedades del nuevo packaging es que, además de explicar las propiedades de cada tipo de arroz, sugerimos los platos para los que resulta más adecuado. Así, cocinar se convierte en una experiencia más intuitiva y creativa.
Por ejemplo, nuestra variedad Montsià Carnaroli, de origen italiano pero cultivada aquí en el Delta, es ideal para preparar risottos y platos melosos. Su textura firme y cremosa permite mantener el grano al dente, mientras que su elevada capacidad de absorción de sabor (4/5) lo convierte en la base perfecta para recetas intensas y suculentas. Es una de esas variedades que sorprenden por su equilibrio entre resistencia y cremosidad.
Por otro lado, el Arroz Montsià Bomba sigue siendo el favorito para quienes buscan un grano suelto, firme y versátil. Con una puntuación de 5/5 en soltura y 4/5 en absorción de sabor, es la elección ideal para paellas, arroces caldosos, rossejats o incluso preparaciones más cremosas. Su comportamiento durante la cocción lo hace prácticamente infalible, garantizando resultados homogéneos incluso para cocineros menos experimentados.
Y estas son solo dos de las variedades que forman parte de nuestra gama de arroces. Todas ellas comparten los mismos valores: calidad monovarietal, origen cercano y sabor auténtico.
Compromiso con el entorno: un packaging más sostenible
Sabemos que cuidar la tierra también es parte del proceso. Por eso, además de rediseñar nuestros envases para que sean más informativos y funcionales, hemos trabajado para que sean más sostenibles. El nuevo packaging apuesta por materiales más respetuosos con el medio ambiente, en línea con nuestro compromiso con el Delta del Ebro, donde se cultiva todo nuestro arroz.
La sostenibilidad no es una tendencia para nosotros: es una responsabilidad. Por eso, seguimos mejorando todos los aspectos de nuestra producción, desde el campo hasta el envase, para garantizar no solo un producto excelente, sino también una relación más armoniosa con el ecosistema que lo hace posible.