El arroz al estilo marroquí inundará vuestra cocina y paladar con su olor especiado y algo dulce. Descubre cómo preparar este delicioso arroz.
Preparación
0/0 Pasos hechos- Primero poner las pasas en remojo durante 15 minutos y corta la zanahoria y el puerro en juliana.
- En una cazuela echa 3 cucharadas de aceite, calienta y sofríe el puerro y la zanahoria hasta que empiecen a ablandar.
- Después añade las pasas, los cominos, los piñones y la ralladura de naranja y remuévelo durante tres minutos.
- Incorpóralo el arroz, sofríelo y añade el pimentón, la miel y el caldo de pollo.
- Para acabar, cuece el arroz durante 20 minutos y emplátalo.