Cuina la teva felicitat amb Mireia Carbó i Arròs Montsià

Hola, sóc la Mireia Carbó, mestra, escriptora i cuinera apassionada

Estic aquí per ajudar-te a cuinar arrossos deliciosos amb ingredients de temporada.

També respondré a les teves consultes sobre tècniques de cuina, ingredients, instruments, etc.

Si t'apassiona la gastronomia tant com a mi, no importa si comences o vols aprofundir, junts cuinarem amb gust, els millors aliments i amb molta felicitat.

Les receptes de la Mireia Carbó

Arròs bomba a la cassola

L'origen de l'arròs bomba a la cassola està estretament lligat a la història del cultiu de l'arròs a la península ibèrica i a la pròpia evolució de la paella com a plat. Un menjar fàcil de...

Temps de cuina
50 min.
Complexitat
Baixa

Veure recepta

Arròs melós Marmitako

Si sou un amant d'aquest plat tan típic del País Basc, us encantarà aquesta versió deliciosa. Avui, la nostra xef Mireia Carbó, ens ensenya pas a pas com delectar els nostres convidats amb aquesta...

Temps de cuina
0 min.
Complexitat
Baixa

Veure recepta

VEURE TOTES

Pregunta-li a la nostra xef

Recorda que per fer les teves preguntes has de ser Montsià Lover.

Mira el que han preguntat els nostres Montsià Lovers

María Elena Ernesto López

Como puedo aclarar mi piel lo mas pronto posible sin que se vea afectada por el sol

Hola Maria Elena
Soy la Chef de Montsià, las recomendaciones de un producto para tu piel, debería dártelas un dermatólogo que conozca bien las características y necesidades.
Gracias por escribirnos :-)

Emma Escobedo

Si quiero cocinar dumplings,pero no tengo donde cocinarlos donde los pongo?

Hola Emma
Puedes cocinarlos con en una sartén con tapa :-)

Maribel Copana

Solo quiero una mascarilla de arroz y sin nada

Hola Maribel
Soy la Chef de Montsià, las recomendaciones de un producto para tu piel, debería dártelas un dermatólogo que conozca bien las características y necesidades.
Gracias por escribirnos :-)

Zaira J.A

quin tipus de formatge he de fer servir per a un risotto?

Hola Zaira
Normalment s'utilitza el parmesà, grana padano o pecorino.
Gràcies per escrure'ns.

Xef Montsià

Francesc Ferrando

Quantitat de brou per mig kilo d'arròs bomba a un arròs seixat

Hola, Francesc
Aquí tens les proporcions i temps. Recorda que són aproximades doncs el foc, el recipient també juguen un paper important.
Extra Montsià -1 arròs x 3 líquid -12-15 minuts + 3 minuts repòs - sec

Bomba Montsià -1 arròs x 4 líquid- 15-17 minuts+3 minuts repòs - sec

Att;
Xef Montsià

Olga Martín

Me han encantado las recetas de los poke bowl que tenéis ....la encuentro muy completas y la información nutricional que ofrecen se agradece así uno sae lo que come. Pero ...donde podría ver más,mil gracias por su atención ncion

Hola Olga
Muchas gracias por tus palabras.
A continuación te dejo el link a todas las recetas de MONTSIÀ DELTA POKE BOLS
https://montsia.es/recetas-delta-pok%C3%A9-bowls-by-arroz-montsi%C3%A0

Gracias por escribirnos :-)

Lizz Gómez

He solicitado instrucciones para cocinar con arroz: extra con la cocción elegida: bullit Tengo que dejar enfriar el arroz para ponermelo de mascarilla

Hola Lizz;
Mejor preparar la mascarilla y aplicarla a temperatura ambiente. Aunque las recomendaciones de un producto para tu piel, debería dártelas un dermatólogo que conozca bien las características y necesidades.
Gracias por escribirnos :-)

Julia Baldris

Quan ha de coure l, arros integral

Hola, Júlia;
Si poses a remull cobert d'aigua l'arròs integral Montsià durant 15 min abans de cuinar-lo, escurçaràs la seva cocció i et quedarà ideal.
Et deixo un vídeo que t'ajudarà
https://www.youtube.com/watch?v=2TaPnI7DDmA
Gràcies per escriure'ns.
Xef Montsià

Natalia

Com se sap qui guanya el rellotge?

Hola, Natàlia
La promoció dura fins al 30/11. El guanyador rebrà un correu al compte de mail amb què hagi participat.
Gràcies per escriure'ns.
Xef Montsià

Anna

On està per participar en el sorteig del smartwatch?

Sorteig SmartWatch
1.- Se sortejarà 1 entre les corredores de la cursa de la dona que hagin rebut el flyer amb les instruccions que hi ha a la bossa de cada corredora.
2.- Si vas a la fira de la cursa, divendres o dissabte i acudeixes a l'estand de Montsià podràs participar en la ruleta de regals de moments guanyadors i provar sort :-

Cuina la teva felicitat amb Mireia Carbó i Arròs Montsià

50 min.

Baixa

0 min.

Baixa