A l'estiu els poké bowl són a primera línia: són frescos, plens de verdures, molt saludables i fàcils de preparar a casa. Servit amb tonyina rostida, aquest poké bowl està ple de sabor gràcies al ...
Temps de cuina
Complexitat
El mes passat va començar l'any nou xinès, una festivitat on durant uns dies es cuinen diferents tipus de plats amb peix, arròs o carn. Amb aquest poké bowl farem al·lusió a aquesta festa tan tra...
Temps de cuina
Complexitat
L’arròs cantonès, també anomenat Chao Fan, és una recepta d’arròs fregit molt popular a la Xina per la seva facilitat i rapidesa en l’elaboració. Típicament, s’utilitza un wok per cuinar-lo i podríem ...
Temps de cuina
Complexitat
El Gumbo és el plat més representatiu de la cuina de Luisiana i New Orleans. Rep el seu nom de la paraula bantú “ki ngombo”, que nosaltres coneixem com a ocra. Aquest guisat és una síntesi de la cuina...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem una recepta molt típica de Suïssa, l'arròs Casimir, una versió de l'arròs amb salsa de curri i fruita. Un plat saborós, diferent i molt fàcil de cuinar! Talleu el poll...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Bali per gaudir d'una de les receptes més famoses de l’street food, el nasi goreng. El nasi goreng és una recepta fàcil de cuinar i molt nutritiva d'arròs fregit picant, a...
Temps de cuina
Complexitat
Avui farem un Delta Poké Bowl molt fresc i nutritiu, combinant una base d'Arròs Montsià Basmati amb uns deliciosos llagostins marinats i un acompanyament fresc de tomàquet i carabassó amanits. Pro...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Tailàndia per preparar una de les varietats més famoses de curri: el curri Massaman. Aquesta varietat de curri es pot cuinar amb dos tipus de carns, d'una banda, hi ha el cu...
Temps de cuina
Complexitat
Avui toca cuina internacional! Prepararem dolmes, una recepta de Turquia, encara que altres països com Grècia o Armènia tenen la seva pròpia versió. Les dolmes són fulles de parra farcides d'arròs...
Temps de cuina
Complexitat
T'apassiona la cuina índia? El masala dosa, com el seu nom indica està composat pel dosa, una crep cruixent a base d'arròs basmati i llenties que es pot menjar sola o farcida amb patates i ceb...
Temps de cuina
Complexitat
Vols donar-li un toc exòtic als teus Nadals? L'arròs Jollof és la recepta perfecta per endinsar-te en la cuina tradicional d'origen africà, sobretot de la zona occidental d'Àfrica. ...
Temps de cuina
Complexitat
L'arròs a l'estil marroquí inundarà la vostra cuina i paladar amb la seva olor especiat i una mica dolç. Descobreix com preparar aquest deliciós arròs. Primer posar les panses en rem...
Temps de cuina
Complexitat
El Kheer, també denominat Payasam o Payesh, és un arròs amb llet dolç tradicional de la zona de l'Índia. Posem l'arròs en remull durant 2 hores i el rentem 3 vegades amb aigua freda....
Temps de cuina
Complexitat
Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aquí.
