Arroz Montsià

Recetas Primavera



Delta Poké Bowl con espárragos verdes, guisantes, pimiento y atún

Delta Poké Bowl con espárragos verdes, guisantes, pimiento y atún

El poké bowl de este mes está inspirado y adaptado a nuestra cultura gastronómica más mediterránea. Una receta de lo más saludable, sencilla y fácil de hacer con la que poner en alza la materia prima ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Delta Poké Bowl de arroz vaporizado con atún marinado crujiente

Delta Poké Bowl de arroz vaporizado con atún marinado crujiente

Hoy os traemos un poké primaveral con atún marinado y arroz vaporizado. Es una receta que engancha y que cada vez tiene más fans adictos a los #pokebowls, ¿eres tú uno de ellos?    Cocer el Ar...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Arroz meloso de pulpo y gambas

Arroz meloso de pulpo y gambas

Hoy nuestra chef nos deleita con un exquisito arroz meloso elaborado con pulpo y gambas.   Pelar las gambas y poner a hidratar las ñoras abiertas y cubiertas de agua hasta que se hidraten. E...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Khao Pad

Khao Pad

Hoy os traemos una receta muy popular en el continente asiático, especialmente en Tailandia, el Khao Pad; un plato súper nutritivo y muy fácil de preparar. Se trata de una receta muy completa a base d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Delta Poké Bowl de arroz integral vegetariano, garbanzos, huevo duro y salsa de jengibre

Delta Poké Bowl de arroz integral vegetariano, garbanzos, huevo duro y salsa de jengibre

¡Hoy os traemos una propuesta súper sencilla, saludable, muy fresca y con proteínas de origen vegetal! Un Delta Poké Bowl sin productos animales, una receta súper completa y que te aportará muchísimos...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Banh Da Lonn

Banh Da Lonn

  El Banh Da Lon, es un pastel de capas de arroz al vapor. Un dulce popular que se puede encontrar en casi todas las panaderías y supermercados vietnamitas y que hoy os enseñamos a hacer en casa.​ ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Arroz meloso de conejo y sobrasada

Arroz meloso de conejo y sobrasada

¿Te apetece cocinar un arroz meloso con conejo y sobrasada? Si eres un amante del conejo, esta receta te encantará. Hoy, nuestra chef Mireia Carbó, nos enseña paso a paso cómo deleitar a nuestros in...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Delta Poké Bowl de arroz largo con pollo crujiente, mango y maíz

Delta Poké Bowl de arroz largo con pollo crujiente, mango y maíz

Hoy nuestra chef nos trae otra receta súper nutritiva, llena de contrastes y texturas. Se trata del Delta Poké Bowl, combinando una base de Arroz Montsià Largo, una pechuga de pollo empanada acompañad...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Pizza de arroz sin gluten

Pizza de arroz sin gluten

Te invitamos a hacer una versión deliciosa de uno los manjares más famosos de la cocina italiana, la pizza ¡claro que sí! Aunque nuestra pizza va a ser ligeramente diferente porque la vamos a hacer co...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Delta Poké Bolw de arroz basmati con langostinos marinados

Delta Poké Bolw de arroz basmati con langostinos marinados

Hoy prepararemos un Delta Poké Bowl muy fresco y nutritivo, combinando una base de Arroz Montsià Basmati con unos deliciosos langostinos marinados y un acompañamiento fresco de tomate y calabacín ader...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Loco Moco

Loco Moco

El Loco Moco es un plato hawaiano hecho con arroz, carne de vacuno y huevo frito, todo cubierto con salsa de carne. Aunque uno de los platos más típicos de Hawai son los Poké Bowls, el Loco Moco es o...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Arroz con verduritas

Arroz con verduritas

Arroz Montsià junto a nuestra chef Mireia Carbó te traen un delicioso arroz con verduras. Una receta fácil, completa y ligera, fuente en vitaminas C y B6.   Pelar y cortar la cebolla y el ajo ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Delta Poké Bowl de arroz, brócoli, cebolla escabechada, salmón marinado con soja y cítrico

Delta Poké Bowl de arroz, brócoli, cebolla escabechada, salmón marinado con soja y cítrico

¡Hoy os traemos un plato de lo más refrescante! Con la llegada del calor, el Delta Poké Bowl de arroz, brócoli, cebolla escabechada, salmón marinado con soja y cítricos es perfecto.   Cocer el...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Koshari egipcio

Koshari egipcio

El koshari es una de las recetas más tradicionales de Egipto que consiste en una perfecta unión formada a base de arroz, garbanzos, macarrones y lentejas. El koshari es un plato vegano muy económico ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    100 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Delta Poké Bowl de arroz, guisantes, remolacha, pollo y salsa agridulce

Delta Poké Bowl de arroz, guisantes, remolacha, pollo y salsa agridulce

Hoy te traemos un exquisito Delta Poké Bowl de arroz, guisantes, remolacha, pollo y salsa agridulce. Una combinación deliciosa y completa muy fácil de preparar. Es fuente de vitamina B6 y contribuye a...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

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Arroz con flores de calabacín

Arroz con flores de calabacín

El arroz con flores de calabacín es uno de los platos que cocinaron en el Taller de Sant Jordi de la Cookiteca junto con Arroz Montsià. ¡Te enseñamos a preparar esta receta tan deliciosa!   Descub...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

¿Quieres preparar un arroz exquisito? Te enseñamos a preparar un arroz verde con gambas al aroma de albahaca, una de las tres recetas que aprendieron a cocinar los ganadores del Taller de Sant Jordi d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Paella al horno

Paella al horno

Hoy os dejamos con la receta de la paella al horno que prepararon los ganadores del taller de Sant Jordi el pasado 23 de abril. Aprende tú también a cocinarla y empieza a enamorar por el estómago. ¡Em...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Arroz de verduras verdes con almejas

Arroz de verduras verdes con almejas

Nuestra chef Montsià, Mireia Carbó, nos trae esta deliciosa receta de arroz con verduras verdes y almejas, un plato mediterráneo lleno de sabor y rico en hierro.   Lavar las almejas con agua y...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Dolmas de arroz y carne

Dolmas de arroz y carne

¡Hoy toca cocina internacional! Vamos a preparar dolmas, una receta de Turquía, aunque otros países como Grecia o Armenia tienen su propia versión. Los dolmas son hojas de parra rellenas de arroz y ca...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con costilla, pollo y shiitakes.   En primer lugar poner a remojar las setas. Salpimentar la costilla y dorarla en una cazue...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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Delta Poké de arroz, zanahoria, espárragos, champiñones y mayonesa de Sriracha

Delta Poké de arroz, zanahoria, espárragos, champiñones y mayonesa de Sriracha

Hoy os enseñamos a preparar un delicioso Delta Poké Bowl con un alto contenido en fibra y ácido fólico. Los beneficios que nos aporta el folato o vitamina B9, es que contribuye al crecimiento de tejid...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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