A l'hora de cuinar és important no desaprofitar ingredients. Aprèn a treure el màxim partit als teus plats i ingredients amb les nostres receptes d'aprofitament amb arròs.
La cuina d'aprofitament és una tendència que ha anat creixent els darrers anys i a nosaltres ens encanta! Es tracta d'una filosofia que, a poc a poc, es va endinsant a les cuines de grans i petits xefs, i que consisteix a aprofitar aquells ingredients que no hem utilitzat al preparar una recepta o reutilitzar el menjar que no ens hem pogut acabar. Dona-li una segona vida al menjar i passa't a les receptes d'aprofitament!
L'Omurice és una recepta molt popular al Japó que consisteix en una truita farcida d'arròs fregit amb verdures i carn. És perfecta si vols preparar alguna cosa ràpida i tens pocs ingredients...
Temps de cuina
Complexitat
Aquesta setmana us portem unes postres que tots coneixem i a les quals, per si no ho sabíeu, podem incorporar l'arròs sense problemes! Es tracta del flam. Si us ha sobrat arròs, aprofiteu per prep...
Temps de cuina
Complexitat
Tens una mica d’arròs, un pot de mongetes i carn picada que no saps com mesclar? Potser no t’ha vingut al cap, però pots preparar de manera ràpida un deliciós i picant arròs amb xili i carn, una recep...
Temps de cuina
Complexitat
Aquest mes us proposem una recepta vegetariana per utilitzar arròs bullit d’una manera fàcil i saludable, convertint-lo en hamburguesa vegetal. Bullir a poca intensitat l’Arròs Montsià Llarg...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem unes postres per quan fem molta quantitat d’arròs amb llet. Com sabeu, aquí ho aprofitem tot i l’arròs amb llet és molt versàtil. És més, aquesta és una bona recepta on també podreu apr...
Temps de cuina
Complexitat
Una recepta superfàcil d'aprofitament per a l'arròs cuit quan no calculem bé les quantitats i ens ha sobrat una mica. Mai saps què fer amb l’arròs bullit? Avui et donem una bona solució. Aque...
Temps de cuina
Complexitat
L’arròs cantonès, també anomenat Chao Fan, és una recepta d’arròs fregit molt popular a la Xina per la seva facilitat i rapidesa en l’elaboració. Típicament, s’utilitza un wok per cuinar-lo i podríem ...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem les croquetes italianes d'arròs Ideals per reinterpretar-les al vostre gust, fent servir ingredients que us hagin sobrat d'altres receptes, com pollastre, peix, verdures salta...
Temps de cuina
Complexitat
L'origen de l'arròs bomba a la cassola està estretament lligat a la història del cultiu de l'arròs a la península ibèrica i a la pròpia evolució de la paella com a plat. Un menjar fàcil de...
Temps de cuina
Complexitat
Avui, la nostra xef ens porta una altra recepta súper nutritiva, plena de contrastos i textures. Es tracta del Delta Poké Bowl, combinant una base d'arròs llarg Montsià, un pit de pollastre empana...
Temps de cuina
Complexitat
Et convidem a fer una versió deliciosa d'un dels menjars més famosos de la cuina italiana, la pizza. És clar que sí! Encara que la nostra pizza serà lleugerament diferent perquè la farem amb arrò...
Temps de cuina
Complexitat
Avui farem un Delta Poké Bowl molt fresc i nutritiu, combinant una base d'Arròs Montsià Basmati amb uns deliciosos llagostins marinats i un acompanyament fresc de tomàquet i carabassó amanits. Pro...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins al Brasil! L'arròs carreteiro és una recepta tradicional de la cuina brasilera, que es preparava amb restes de menjars i que servia d'aliment per a venedors ambulants. ...
Temps de cuina
Complexitat
La Mireia Carbó ens ha preparat una recepta espectacular amb Arròs Montsià Bomba, carxofes i botifarra. Ingredients de proximitat i temporada que, com sempre ens recomana la xef, també pots adaptar al...
Temps de cuina
Complexitat
Comencem l'any amb una bona dosi d'energia i vitamines per reactivar-nos a la rutina. Amb aquesta combinació de peix blau i verdures de temporada, no hi ha propòsit que se'ns resisteixi. ...
Temps de cuina
Complexitat
Ens encanta apostar per la cuina d'aprofitament! I avui la nostra xef Mireia Carbó ens ensenya com preparar un arròs de Sant Esteve per seguir gaudint d'aquestes festes sense desaprofitar res....
Temps de cuina
Complexitat
Des d’Arròs Montsià ens hem proposat donar-li un toc original, diferent i molt saborós al teu Nadal. Per això et portem un Delta Poké Bowl especial per aquestes festes! Vols saber com preparar aquesta...
Temps de cuina
Complexitat
Aquest mes de novembre, la nostra xef Mireia Carbó ens ensenya a preparar un exquisit risotto de temporada, elaborat amb carabassa i ametlles. Pelar i tallar la ceba en brunoise, en petits d...
Temps de cuina
Complexitat
Avui la nostra xef t'ensenya a com cuinar l'Arròs Montsià Integral. És una recepta boníssima, feta amb 4 simples ingredients. Descobreix trucs, consells i molt més a la nova videorecepta! ...
Temps de cuina
Complexitat
Aquest novembre cuinarem un Delta Poké Bowl complet i equilibrat, elaborat amb arròs, botifarra, mongetes blanques, tomàquet i xampinyons. T'animes a tastar aquest Delta Poké Bowl? Coure...
Temps de cuina
Complexitat
Us ensenyem a preparar un Delta Poké Bowl de temporada, elaborat amb arròs, castanyes, moniatos i bolets. Una combinació perfecta per cuinar aquesta tardor! Coure l'Arròs Montsià Bomba a...
Temps de cuina
Complexitat
Avui viatgem fins a Portugal! Des d’Arròs Montsià us ensenyem a preparar un dels plats més coneguts del nostre país veí: l’arròs de cabidela. Es tracta d'un plat molt complet elaborat amb arròs, p...
Temps de cuina
Complexitat
Aquí tenim el nou Delta Poké Bowl, elaborat amb arròs, pinya a la planxa, porros, alvocat, musclos i salsa agredolça. Una combinació peculiar però deliciosa! Coure l’Arròs Montsià Bomba amb ...
Temps de cuina
Complexitat
Avui us portem un refrescant Delta Poké Bowl d'arròs tonyina macerada amb soja, tomàquet i maionesa de menta picant. Un plat equilibrat i ideal per aquest estiu! Coure l’Arròs Montsià Bo...
Temps de cuina
Complexitat
Avui volem fins al Perú! Un dels plats peruans més emblemàtics és l'arròs chaufa, una recepta fusió entre la cuina xinesa i peruana. Es tracta d'un arròs fregit que pot cuinar-se amb pollastre...
Temps de cuina
Complexitat
Arròs Montsià juntament amb Mireia Carbó us porta aquest menjar blanc, unes delicioses i típiques postres tradicionals. Et ve de gust? Primer començar a triturar l’arròs Després, bullir la...
Temps de cuina
Complexitat
Arròs Montsià juntament amb la Mireia Carbó us porta aquest deliciós risotto vermell amb espàrrecs verds i ruca. Un plat fàcil de preparar que t'encantarà! Pelar les remolatxes. Una tall...
Temps de cuina
Complexitat
Aquest estiu gaudeix de plats originals i equilibrats. Trenca la rutina amb aquest deliciós Delta Poké Bowl d'arròs, ruca, ou dur, alvocat, salsa de iogurt i sèsam. Coure l’Arròs Montsià...
Temps de cuina
Complexitat
Avui hem cuinat un plat perfecte per aquest estiu! Per refrescar-te i menjar de forma equilibrada i completa, hem preparat un Delta Poké Bowl d'arròs, cogombre amb sèsam, carabassó, tonyina fresca...
Temps de cuina
Complexitat
Arròs Montsià juntament amb la nostra xef Mireia Carbó et porten un deliciós arròs amb verdures. Una recepta fàcil, completa i lleugera, font en vitamines C i B6. Pelar i tallar la ceba i l&...
Temps de cuina
Complexitat
Utilitzem cookies de tercers i persistents per analitzar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les preferències dels usuaris en base als seus hàbits de navegació. Pots obtenir més informació i configurar les teves preferències Aquí.
