Arroz Montsià

Recetas del Chef Montsià



Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con costilla, pollo y shiitakes.   En primer lugar poner a remojar las setas. Salpimentar la costilla y dorarla en una cazue...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con bacalao, panceta y boniato

Arroz con bacalao, panceta y boniato

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este original arroz con bacalao, panceta y boniato.   Cortar la panceta en dados y asar en una cazuela con un chorro de aceite. Retirar la panceta ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    35 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con alcachofas y boquerones

Arroz con alcachofas y boquerones

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con alcachofas y boquerones, una receta fácil de preparar y de temporada.   Pedir en la pescadería que limpien el pescado, sin...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    55 min.

  • Dificultad de coccion low Dificultad

    Baja

Arroz caldoso de gambas

Arroz caldoso de gambas

Si estas Navidades quieres apostar por un buen arroz caldoso de gambas, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta de la mano de nuestra chef Mireia Carbó.   Rallar los tomates. Lavar, p...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Dulce de arroz a la naranja

Dulce de arroz a la naranja

Nuestra chef, Mireia Carbó, nos sorprende con esta deliciosa y suave receta de un dulce de arroz a la naranja.    En un cazo haremos hervir la leche con la canela y la piel de la naranja. Cu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto de setas con salchicha

Risotto de setas con salchicha

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto de setas con salchicha.   Primero, pica o raya la cebolla, el ajo y corta el calabacín en pequeños dados y limpia las setas....

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media