Recetas del Chef Montsià
Descubre las recetas fáciles, originales y con productos de temporada que ha preparado nuestra Chef Montsià, para que cocines y disfrutes del arroz de una manera saludable y original.
No pienses que hace falta ser un experto gastronómico para elaborar estas deliciosas recetas, porque en los vídeos, Mireia Carbó te las va a explicar paso a paso, dándote además, un montón de consejos y trucos para que las cocines a tu manera.
Estas ideas se convertirán en el mejor aliado de tu cocina, así que... ¡ponte el delantal y prepara platos exquisitos!
El origen del arroz bomba en la cazuela está estrechamente ligado a la historia del cultivo del arroz en la península ibérica ya la propia evolución de la sartén como plato. Una comida fácil de prepa...
Tiempo de cocina
Dificultad
Si eres un amante de este plato tan típico del País Vasco, te encantará esta versión deliciosa. Hoy, nuestra chef Mireia Carbó, nos enseña paso a paso cómo deleitar a nuestros invitados con esta sabr...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy, nuestra chef Mireia Carbó nos deleita con un delicioso risotto de puerros con gorgonzola y tomates rustidos Lavamos y cortamos los tomates por la mitad. Los colocamos en una bandeja que...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy nuestra chef Mireia Carbó, nos deleita con un delicioso arroz con leche de coco refrescante y fruta de temporada. Dentro de una olla pequeña mezclar la leche de coco y la otra leche y ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy nuestra chef nos deleita con un exquisito arroz meloso elaborado con pulpo y gambas. Pelar las gambas y poner a hidratar las ñoras abiertas y cubiertas de agua hasta que se hidraten. E...
Tiempo de cocina
Dificultad
¿Te apetece cocinar un arroz meloso con conejo y sobrasada? Si eres un amante del conejo, esta receta te encantará. Hoy, nuestra chef Mireia Carbó, nos enseña paso a paso cómo deleitar a nuestros in...
Tiempo de cocina
Dificultad
Los amantes de la alcachofa no os podéis perder esta receta de risotto con Arròs Montsià Carnaroli. La gracia de este arroz es el puré que haremos con parte de las alcachofas que vamos a utilizar y qu...
Tiempo de cocina
Dificultad
Mireia Carbó nos prepara una receta espectacular con Arroz Montsià Bomba, alcachofas y butifarra. Ingredientes de proximidad y temporada que, como siempre nos recomienda la chef, también puedes adapta...
Tiempo de cocina
Dificultad
¡Nos encanta apostar por la cocina de aprovechamiento! Y hoy nuestra chef Mireia Carbó nos enseña cómo preparar un arroz de San Esteban para seguir disfrutando de estas fiestas sin desperdiciar nada. ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Este mes de noviembre nuestra chef Mireia Carbó nos enseña a preparar un exquisito risotto de temporada, elaborado con calabaza y almendras. Pelar y cortar la cebolla en brunoise, en pequeño...
Tiempo de cocina
Dificultad
Hoy nuestra chef te enseña a cómo cocinar el Arroz Montsià Integral. Es una receta buenísima, hecha con 4 simples ingredientes. ¡Descubre trucos, consejos y mucho más en la nueva videoreceta! ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz cremoso con mejillones. ¡Un plato rico en hierro y fácil con el que se te hará la boca agua! Dentro una cazuela calentar un ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo? Primero empezar a triturar el arroz Luego, hervir la leche ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto rojo con espárragos verdes y rúcula. ¡Un plato fácil de preparar que te encantará! Pelar las remolachas. Una cortarla en d...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz de barca que aporta alto contenido en hierro, vitamina A y vitamina B9. ¡Una receta tradicional de pescadores! Limpiar el p...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto a nuestra chef Mireia Carbó te traen un delicioso arroz con verduras. Una receta fácil, completa y ligera, fuente en vitaminas C y B6. Pelar y cortar la cebolla y el ajo ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Nuestra chef Montsià, Mireia Carbó, nos trae esta deliciosa receta de arroz con verduras verdes y almejas, un plato mediterráneo lleno de sabor y rico en hierro. Lavar las almejas con agua y...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con costilla, pollo y shiitakes. En primer lugar poner a remojar las setas. Salpimentar la costilla y dorarla en una cazue...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este original arroz con bacalao, panceta y boniato. Cortar la panceta en dados y asar en una cazuela con un chorro de aceite. Retirar la panceta ...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con alcachofas y boquerones, una receta fácil de preparar y de temporada. Pedir en la pescadería que limpien el pescado, sin...
Tiempo de cocina
Dificultad
Si estas Navidades quieres apostar por un buen arroz caldoso de gambas, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta de la mano de nuestra chef Mireia Carbó. Rallar los tomates. Lavar, p...
Tiempo de cocina
Dificultad
Nuestra chef, Mireia Carbó, nos sorprende con esta deliciosa y suave receta de un dulce de arroz a la naranja. En un cazo haremos hervir la leche con la canela y la piel de la naranja. Cu...
Tiempo de cocina
Dificultad
Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto de setas con salchicha. Primero, pica o raya la cebolla, el ajo y corta el calabacín en pequeños dados y limpia las setas....
Tiempo de cocina
Dificultad
Utilizamos cookies de terceros y persistentes para analizar nuestros servicios y mostrar publicidad relacionada con las preferencias de los usuarios en base a sus hábitos de navegación. Puedes obtener más información y configurar tus preferencias Aquí.
