Arroz Montsià

Recetas con Dificultad Media



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Resultados de recetas: Dificultad Media

Pudding de arroz con leche

Pudding de arroz con leche

Hoy os traemos un postre para cuando hacemos mucha cantidad de arroz con leche. Como sabéis, aquí lo aprovechamos todo, y el arroz con leche es muy versátil. Es más, esta es una buena receta en la q...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    85 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Mole con arroz y pollo

Mole con arroz y pollo

El mole es una de las recetas mexicanas más famosas y sabrosas de su rica gastronomía. Llena de matices y tradición familiar, debido a su popularidad existen muchas variaciones en cuanto a los ingre...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto de alcachofas espectacular

Risotto de alcachofas espectacular

Los amantes de la alcachofa no os podéis perder esta receta de risotto con Arròs Montsià Carnaroli. La gracia de este arroz es el puré que haremos con parte de las alcachofas que vamos a utilizar y qu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz de carreteiro

Arroz de carreteiro

¡Hoy viajamos hasta Brasil! El arroz carreteiro es una receta tradicional de la cocina brasileña, que se preparaba con restos de comidas y que servía de alimento para vendedores ambulantes.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    120 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Pabellón criollo

Pabellón criollo

El pabellón criollo es uno de los platos más conocidos de la cocina venezolana. Está formado por frijoles negros (caraotas), arroz, carne mechada y plátano frito. ¿Quieres aprender a preparar esta del...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    150 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Waakye

Waakye

¡Hoy viajamos hasta Ghana! Desde Arroz Montsià os enseñamos a preparar uno de los platos más conocidos de África: el waakye que combina el arroz y frijoles rojos cocidos en una infusión de hojas de mi...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    35 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Menjar blanc

Menjar blanc

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este manjar blanco, un delicioso y típico postre tradicional. ¿Te apetece probarlo?   Primero empezar a triturar el arroz Luego, hervir la leche ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto rojo con espárragos verdes y rúcula

Risotto rojo con espárragos verdes y rúcula

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto rojo con espárragos verdes y rúcula. ¡Un plato fácil de preparar que te encantará!   Pelar las remolachas. Una cortarla en d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz de barca

Arroz de barca

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz de barca que aporta alto contenido en hierro, vitamina A y vitamina B9. ¡Una receta tradicional de pescadores!    Limpiar el p...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con verduritas

Arroz con verduritas

Arroz Montsià junto a nuestra chef Mireia Carbó te traen un delicioso arroz con verduras. Una receta fácil, completa y ligera, fuente en vitaminas C y B6.   Pelar y cortar la cebolla y el ajo ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Cazuela de arroz con almejas

Cazuela de arroz con almejas

¿Te apetece saborear una cazuela de arroz con almejas? Te explicamos los pasos y trucos a seguir. ¡Descubre una de las recetas que prepararon los ganadores del taller de arroces marineros de la Cookit...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a banda

Arroz a banda

Arroz Montsià te enseña a preparar la famosa receta del arroz a banda. Este plato tan exquisito es el que aprendieron a cocinar los ganadores del taller de arroces marineros en la Cookiteca.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    150 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

"Arrossejat" con alioli

¡Hoy toca cocinar un delicioso "arrossejat" de arroz con alioli! Te enseñamos a preparar la tradicional receta que aprendieron los ganadores del taller de arroces marineros en la Cookiteca.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Koshari egipcio

Koshari egipcio

El koshari es una de las recetas más tradicionales de Egipto que consiste en una perfecta unión formada a base de arroz, garbanzos, macarrones y lentejas. El koshari es un plato vegano muy económico ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    100 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con flores de calabacín

Arroz con flores de calabacín

El arroz con flores de calabacín es uno de los platos que cocinaron en el Taller de Sant Jordi de la Cookiteca junto con Arroz Montsià. ¡Te enseñamos a preparar esta receta tan deliciosa!   Descub...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

Arroz verde con gambas al aroma de albahaca

¿Quieres preparar un arroz exquisito? Te enseñamos a preparar un arroz verde con gambas al aroma de albahaca, una de las tres recetas que aprendieron a cocinar los ganadores del Taller de Sant Jordi d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Paella al horno

Paella al horno

Hoy os dejamos con la receta de la paella al horno que prepararon los ganadores del taller de Sant Jordi el pasado 23 de abril. Aprende tú también a cocinarla y empieza a enamorar por el estómago. ¡Em...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz de verduras verdes con almejas

Arroz de verduras verdes con almejas

Nuestra chef Montsià, Mireia Carbó, nos trae esta deliciosa receta de arroz con verduras verdes y almejas, un plato mediterráneo lleno de sabor y rico en hierro.   Lavar las almejas con agua y...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Dolmas de arroz y carne

Dolmas de arroz y carne

¡Hoy toca cocina internacional! Vamos a preparar dolmas, una receta de Turquía, aunque otros países como Grecia o Armenia tienen su propia versión. Los dolmas son hojas de parra rellenas de arroz y ca...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz con costilla, pollo y shiitakes

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso arroz con costilla, pollo y shiitakes.   En primer lugar poner a remojar las setas. Salpimentar la costilla y dorarla en una cazue...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Delta Poké de arroz, zanahoria, espárragos, champiñones y mayonesa de Sriracha

Delta Poké de arroz, zanahoria, espárragos, champiñones y mayonesa de Sriracha

Hoy os enseñamos a preparar un delicioso Delta Poké Bowl con un alto contenido en fibra y ácido fólico. Los beneficios que nos aporta el folato o vitamina B9, es que contribuye al crecimiento de tejid...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Jambalaya

Jambalaya

Jambalaya es una receta sureña originaria de Luisiana pero con influencia española y francesa. Tanto la tradición criolla como la cajún han creado una mezcla europea, indígena y caribeña con influenci...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con bacalao, panceta y boniato

Arroz con bacalao, panceta y boniato

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este original arroz con bacalao, panceta y boniato.   Cortar la panceta en dados y asar en una cazuela con un chorro de aceite. Retirar la panceta ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    35 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto de berberechos al cava

Risotto de berberechos al cava

¡Barriga llena, corazón contento! Hoy os dejamos con la receta que prepararon los ganadores del taller de San Valentín el pasado 12 de febrero. Aprende tú también a cocinar un plato completo y delicio...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arancini

Arancini

Los arancini es un plato tradicional italiano que nos puede recordar a nuestras croquetas. La principal diferencia es que los arancini están elaborados con pan rallado y rellenos de arroz y queso, pri...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    70 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz caldoso de gambas

Arroz caldoso de gambas

Si estas Navidades quieres apostar por un buen arroz caldoso de gambas, te enseñamos cómo preparar esta deliciosa receta de la mano de nuestra chef Mireia Carbó.   Rallar los tomates. Lavar, p...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz Jollof

Arroz Jollof

¿Quieres darle un toque exótico a tus Navidades? El  Arroz Jollof es la receta perfecta para adentrarte en la cocina tradicional de origen africano, sobre todo de la zona occidental de África.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Dulce de arroz a la naranja

Dulce de arroz a la naranja

Nuestra chef, Mireia Carbó, nos sorprende con esta deliciosa y suave receta de un dulce de arroz a la naranja.    En un cazo haremos hervir la leche con la canela y la piel de la naranja. Cu...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Risotto de setas con salchicha

Risotto de setas con salchicha

Arroz Montsià junto con Mireia Carbó os trae este delicioso risotto de setas con salchicha.   Primero, pica o raya la cebolla, el ajo y corta el calabacín en pequeños dados y limpia las setas....

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Kheer

Kheer

El Kheer, también denominado Payasam o Payesh, es un arroz con leche dulce tradicional de la zona de la Índia.   Ponemos el arroz en remojo durante 2 horas y lo lavamos 3 veces con agua fría. ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Thieboudienne

Thieboudienne

Te presentamos la receta de thieboudienne, una de los platos estrellas de la cocina senegalesa.   Para preparar el thieboudienne, echar en un mortero ajo, sal, pimienta en grano y guindilla. M...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    50 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz integral con salmón y salsa teriyaki

Arroz integral con salmón y salsa teriyaki

Volvemos con una nueva receta de Arroz Montsià y Amanda Laporte: Arroz integral con salmón y salsa teriyaki. ¿Os animáis a prepararla?   Dejar en remojo el arroz en agua (3 veces el volumen de...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Paella de marisco

Paella de marisco

Ahora que muchos os vais de vacaciones, Arroz Montsià, junto con Amanda Laporte, os trae esta deliciosa receta de paella de marisco.   Abrir los mejillones al vapor, eliminar una de las valvas...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a la jardinera

Arroz a la jardinera

Te presentamos la receta del arroz a la jardinera, una de las comidas peruanas más deliciosas y fáciles de preparar.   En una olla ponemos el agua a calentar y añadimos el caldo de verduras. C...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    30 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz a la naranja

Arroz a la naranja

Este mes nos trasladamos hasta…. ¡Colombia! Si te gusta la cocina colombiana, te enseñamos a preparar una de sus recetas estrella: arroz a la naranja.   Calentamos 3 cucharadas de aceite y 1 d...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    25 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz caldoso de rape y gambas

Arroz caldoso de rape y gambas

 Arroz Montsià junto con Amanda Laporte os traemos esta deliciosa receta de arroz caldoso de rape y gambas. ¡Esperemos que os guste! Corta el rape en dados. Lava las gambas, sécalas y doralas ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arepas de arroz

Arepas de arroz

Las arepas de arroz son el plato más típico de Venezuela y es perfecto para acompañar cualquier plato. ¡Prepara estas arepas y disfruta de un buen desayuno, almuerzo o cena!   Para hacer la ma...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Alcachofas rellenas de arroz

Alcachofas rellenas de arroz

Aprovecha la época de alcachofas y prepara esta receta completa y saludable. ¡Descubre cómo preparar alcachofas rellenas de arroz! Primero pela y corta la cebolla en cubos pequeños, después ca...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz, col y alubias

Arroz, col y alubias

Con la llegada del invierno siempre apetece un buen plato caliente y consistente, por eso te proponemos uno de los platos estrella de la gastronomía del Delta del Ebro: arroz, col y alubias.   ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    120 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con camarones

Arroz con camarones

El arroz con camarones es uno de los platos más completos para estas Navidades. Es un arroz muy fácil y rápido de hacer. ¡Descubre con nosotros esta receta y deja a tus comensales con la boca abierta!...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Sepia rellena de arroz

Sepia rellena de arroz

¡Os traemos una receta para chuparse los dedos! La sepia es un producto perfecto para combinar con el arroz, ya que es uno de los pescados más conocidos de la cocina mediterránea porque cuenta con un ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Berenjenas rellenas de arroz y pollo

Berenjenas rellenas de arroz y pollo

A finales de septiembre empieza la temporada de la berenjena, por eso queríamos ofrecerte una receta con este ingrediente, rico en vitaminas del grupo B y C.   Primero, partimos las berenjenas...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Pimientos rellenos de arroz y carne

Pimientos rellenos de arroz y carne

Los pimientos rellenos con arroz, carne picada y verduras son una alternativa de los pimientos rellenos más tradicionales y es una de las recetas más saludables y completas. Primero ponemos a ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz caldoso con bacalao

Arroz caldoso con bacalao

Este mes de mayo os traemos una receta de arroz caldoso con bacalao. El bacalao es un pescado blanco, por lo que tiene bajo contenido graso y gran cantidad de vitaminas.   Primero cortamos l...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con anguila

Arroz con anguila

La anguila es un producto de temporada idóneo para reducir el colesterol, ya que es rico en ácidos grasos Omega 3, vitamina D y vitamina A. Aprovechando los beneficios de la anguila, queremos enseñaro...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    45 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Croqueta de arroz y queso

Croqueta de arroz y queso

Las croquetas son uno de los platos más tradicionales que tenemos en nuestra gastronomía. Hay una gran variedad de croquetas ¿pero has probado las de arroz y queso? ¡Hoy te traemos esta receta que te ...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    60 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz gourmet con pato

Arroz gourmet con pato

Disfruta de estas Navidades del arroz con pato, una deliciosa receta con ingredientes de la tierra. Retira la piel de magret con ayuda de un cuchillo y corta la carne en dados medianos y la pi...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz con setas

Arroz con setas

Inauguramos el otoño con una receta muy fácil y sabrosa: arroz con níscalos. Primero de todo, limpia bien los níscalos. Ten en cuenta que no se lavan con agua porque pierden parte de su sabor,...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    40 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Arroz negro

Arroz negro

Prepara esta sencilla receta de arroz negro utilizando el Arroz Montsià Extra y sorprende a tus comensales con un plato sabroso preparado al estilo de Delta. Limpia y corta en dados la sepia y...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    20 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

Paella del Delta

Paella del Delta

Descubre como se prepara la auténtica receta de la paella de arroz del Delta. Limpia y trocea el pollo, el rape y las cigalas, añádeles sal para salarlas. Corta muy fino la cebolla y los tom...

  • Tiempo de coccion de arroz montsia Tiempo de cocina

    80 min.

  • Dificultad de coccion intermediate Dificultad

    Media

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